Søkeresultater

Hei, Nei, har nok ikke kommet så langt som nybegynner enda :) Føler det har vært nok å ta hensyn til hittil. Det eneste jeg kan si er at når gjæringen startet for alvor etter en dag så var det full rulle. Brukte en slange nedi en flaske med star san og det putret skikkelig godt et par dager...

Heisan, la meg først si takk for all hjelp hittil! Jeg brukte Wyeast 3787 Trappist. Kanskje jeg bare skal la ølet være i karet ett par uker lenger. Har tappet ut trub og gjærrester over flere dager etter at stormgjæringen var over. Da er det kanskje håp likevel :)

Oj, her er det nye muligheter jeg ikke var klar over en gang! Takk for tips. Skal lete etter stoff på nettet og lese meg litt opp.

Takk for raskt svar :) Flott, jeg skal gi den en sjanse frem til flasking. Tror jeg kokte bort litt mye og endte opp med kun 17 liter av målet som var 20. Mesketemperaturen var stabil. Kontrollerte med termometer nå og da og den stemte nogenlunde. Fikk ikke 100 grader, men kun 98/99. Gjæren var...

Ok, mine dumme spørsmål vil ingen ende ta... Mitt siste brygg har nå vært en uke i gjæringskaret og SG er stabil på 1020. OG var på 1071 og all aktivitet ser ut til å være opphørt. Tror jeg har gått på denne smellen ved å varme opp vørteren til skylletemperatur (80 grader). Antar at dette har...

Ops, du har selvfølgelig rett :) - og takk for svar! Jeg tenkte mer på å ha to brygg i kjøleskapet til samme tid der de er brygget med en ukes mellomrom.

Kanskje et dumt spørsmål, men jeg ser at mitt første øl forsvinner i raskt tempo og jeg lurer på om jeg skal øke kapasiteten ved å ha to gjæringskar i samme kjøleskap. Jeg bruker en Inkbird til å kontrollere temperaturen under gjæring og tanken er at jeg kan brygge hver andre eller tredje helg...

God ide! Skal prøve det ut. Kjekt med så gode tips når man er helt ny!

Takk for tipset :) Da blir det Biltema neste!

Oi, det var litt morsomt fordi trepinne var akkurat hva jeg hadde i tankene.... :) Da må jeg finne en annen løsning. Karet er ikke gjennomsiktig så kanskje jeg bør finne noe i plast som jeg kan gradere. Takk for tipset - det kan ha reddet meg fra en nybegynnerbrøler!

Sikkert ikke nødvendig å poste dette, men hadde så lyst til så si at mitt første øl ble skikkelig godt! Gleder meg allerede til å brygge igjen i morgen. Skal lage meg en pinne som angir hvor mange liter jeg har i gjæringskaret så jeg unngår feil mengde med sukker. Skål!

Tusen takk for raskt svar Tom og Espen! Nå ble jeg beroliget :) Har i alle fall lært til neste brygging hvilke feil jeg ikke skal gjenta... Gleder meg vilt til neste brygging!

Hei, Har akkurat flasket mitt første øl og det ser ut til at jeg er i ferd med å lære ved å feile. Ble så fascinert av meskingen at jeg glemte å sette på lokket. Så jeg mistet nok en del veske og det er vel bekreftet ved måling av OG etter koking. Den skulle vært på 1050 men endte opp på 1060...