Søkeresultater

Lervig brukte vel mange år før de hadde pluss i regnskapet, er nok helt vanlig. Sammenlignet med andre bryggerier i Norge kan man nok påstå at 7 Fjell går så det suser, og ikke minst så er de i vekst og vil nok ha en lysende fremtid sammenlignet med mange andre nye bryggerier i Norge.

Er det noen som har mesket en IPA over natten som har et meskeskjema de ønsker å dele. Lurer litt på hvor mye jeg skal øke temperaturen mtp økt utgjæring pga lengre meskesteg. Jeg mesker som regel en IPA (1065) på 64C, men bør vel vurdere å øke denne temperaturen. Tenkte et forsukringssteg på...

http://www.dagbladet.no/2015/11/12/nyheter/hegnarno/okonomi/41920316/ Går jo så det suser jo, ikke det at jeg er særlig overrasket:-)

Har fått melding at varene er sendt, så det er bra. Men sånn som det ser ut mtp flaskedato får man vel strengt tatt ikke vite hvordan disse egentlig skal smake, må innrømme at jeg blir litt skuffet hvis humla er borte. Ganske utrolig egentlig hvis de selger oksidert IPA til 137,- kr flaska;-)

Bergen, Sletten Vinmonopol (36 på lager) Oslo, Grünerløkka Vinmonopol (48 på lager) Strømmen Vinmonopol (1 på lager) Trondheim, Valentinlyst Vinmonopol (72 på lager) Har dukket opp flere steder nå:-)

Jeg skal teste mesking over natta snart, bruker speidel 20. Må bare finne et fornuftig meskeskjema til IPA som funker over natten. Kan jo være litt deilig å starte bryggedagen med skylling og så rett på kok:-)

Til deg om du vil ha det, siden du hadde høyeste bud:-)

Ouch, jeg bestillte 10 minutter etter at de la ut dette for salg - så jeg har et håp om å ikke få denne meldingen :rolleyes: Litt amatørmessig at Alesmith IPA fortsatt står til salgs på nettbutikken til vinmonopolet.

Og jeg har et par flasker på vei! Har også bestillt meg Ballast Point Brewing Company Sculpin IPA, mye å glede seg til nå, typeriktig vestkyst IPA skal dette være. Denne er rangert nr. 10 i verden (ratebeer). http://olportalen.no/2015/11/05/jul-pa-polet-verdens-beste-ol/

Jeg bruker 5500-6000 gram når jeg mesker. Har opplevd litt dårlig sirkulasjon ved disse mengdene, men aldri fontene. Har alltid løst seg med å røre i mesken etter en stund. Tipper 5500 gram burde gå greit hvis man skal gå for natt-mesking.

Hvor mye malt tør du bruke når du lar den gå over natten uten tilsyn?

Ser ikke ut til at mitt korte maltrør vil komme i bruk, velger derfor å selge det til noen som trenger et slikt. Minstepris 400,-. https://www.bryggselv.no/bryggeutstyr/bryggemaskiner/Braumeister-tilbeh%C3%B8r/Kort-Maltr%C3%B8r-til-20-liter-Speidel-400640-p0000000895 Avslutter salget før...

Da er Hans Erik og KennetSH budvinnere. Må kjappe meg på jobb nå, men sender en PM til dere begge i kveld om levering:-)

Hoi. Avslutter i morgen formiddag kl. 12:-)

Hehe, dere skjønte sikkert at jeg byttet om på minsteprisene:) Er rettet på nå. Bor på nøtterøy ja...

https://www.bryggselv.no/bryggeutstyr/bryggemaskiner/Braumeister-tilbehør/Humlefilter-speidel-20l-rustfri-400705-p0000000938 (minstepris 400,-) https://www.bryggselv.no/bryggeutstyr/bryggemaskiner/Braumeister-tilbehør/Humlefilter-til-speidel-braumeister-400465-p0000000719 (minstepris 250,-) Gi...

Da smakte jeg meg gjennom 6 forskjellige humler i går kveld. De utvalgte var chinook, citra, amarillo, simcoe, mosaic og athanum. Tilsatt 1 gram humle i 0.33 flasker med corona light, sto 5 dager i romtemp før de ble satt kjølig. Fikk helt klart dannet meg et bilde av de forskjellig humlene...

Det nærmer seg jul og jeg tenkte brygge litt julebrus sammen med guttungen, deretter tenkte jeg tvangskarbonere på fat og tappe på flasker med beergun. Noen som har noen forslag til oppskrifter på julebrus?

Det er vel så enkelt som at "folk flest" kjøper mest norsk (og litt utenlandsk), overgjæret, overhumlet dritøl. Jeg er en av de.