Søkeresultater

wlp515 som jeg har brukt en del ganger da den var tilgjengelig gir en veldig ren smak. Den gir ikke et "belgisk" smaksbilde som f. eks trappistgjærene. White Labs besktiver den som "Clean, almost lager-like Belgian type ale yeast". Da jeg smakte ølet for et par uker siden merket jeg lite av "the...

Jeg arbeidet i Antwerpen i mange år i perioden 1977-1994 og kjenner Bolleke Koninck godt.Jeg var en snartur til Antwerpen i begynnelsen av August og nøt dette utmerkede ølet på to av Antwerpens eldste cafeer: Paters Vaetje og Den Engel. En kort beskrivelse basert på mine smaksløker er karamell...

Er det noen som har sett resultatene fra denne konkurransen? Innleverig var i Mai.

Jeg vet ikke mer enn deg, men kan du sende linken til disse utenlandske fora? @rosnes er nok rette mann til å svare på dette.

Ifølge Agder Energi er det klokketimer som gjelder: Fastledd blir kapasitetsledd Alle kunder med et årlig forbruk under 100 000 kWh får differensiert fastleddet etter kundenes utnyttelse av strømnettet. Det som tidligere har utgjort nettleiens fastledd erstattes med ett kapasitetsledd som...

@rosnes Kan du forklare hvorfor Chris White anbefaler YPD istedenfor destillert vann?

Hvor kjøper du YPD?

Min metode er veldig lik din, men jeg bruker en blanding av distillert vann/Glyserol. Jeg bruker også mindre rør (1.5 ml) og en-gangs plastikk pipetter. Ellers er steriliseringmetoden lik din. Jeg forstår ikke hvorfor du bruker YPD. Gjæren skal jo være i dvale når den fryses ned. Jeg hadde et...

Da stemmer nok Northern Brewer mengden også. Antar MH betyr Mash Hops?

Er Bobek 5g/hl 60 min riktig? Det virker veldig lite, kun 1.25g for 25 liter.

Dette tror jeg du ikke mener. Dessuten, de som dømmer er vel ikke alle tyskere. Det er vel gjevnt over nordmenn som er vokst opp med norsk/dansk industripils og som kanskje de siste tiår har vært eksponert til tysk pils?

Jeg vet ikke hvor mange øl som brygges i Tyskland, men jeg er ganske sikker på at du kan gange 17 med 100. Med andre ord dere smakte på et lite utvalg. Jeg antar at de som definerte Tysk Pilsner i BJCP også smakte på en rekke tyske pilsnere, sannsynligvis flere enn 17 siden det er en vesentlig...

Du skriver at "typedifinisjonene på ingen måte er den eneste sannheten on ølstilene", men likevel skriver dere "svak til kraftig DMS", noe jeg leser som et bastant krav til stilen. Jeg skulle ønsket at dere hadde vært litt mindre bastant da DMS kan være vanskelig å identifisere for mange...

Jeg vet ikke hvor mange som bruker denne gjæren. Hver gang jeg trengte Wyeast 1469 den måtte jeg spesialbestille hos Bryggselv. Det blir nok til at jeg kjøper fra Petit-Agentur i Trondheim.

Jeg fikk et svar fra Omega idag. British Ale VII er samme gjær som Wyeast 1469. Problemet er at dette ikke er en gjær som normalt selges til Hjemmebryggerbutikker. Butikken må kjøpe 20 stykker som en spesialordre. Jeg antar at det ikke er interessant for Bryggselv eller Strømmen.

Takk for tipset. Her hadde jeg ikke sjekket godt nok. Er ikke sikker på om dette er samme gjæren siden kommentaren sier: "Compares to", men den skal absolutt prøves. Ser at hverken Strømmen eller Bryggselv har denne, men forhåpentlig kan den bestilles.

Det var synd. En av mine favoritter til Engelsk bitter er Wyeast 1469. Det skal være gjæren til Timothy Taylors Landlord. Det er såvidt jeg vet den eneste gjæren med opprinnelse i Yorkshire. Håper Petit-Agentur fortsetter å føre Wyeast.

Jeg kommer innom i dag.

Er dette en norsk bryggebutikk eller bare en som later de er norsk. Ser at de har en norsk adresse (https://www.hjemmebryggeriet.no), men jeg er skeptisk siden alt er skrevet på engelsk. Prisene ser greie ut, men dersom det kommer frakt og toll i tillegg? Klikk på kloden opp i høyre hjørne så...