Bryggselv går fra Wyeast til Omega

[dojonieu]

Hei, fikk høre av Harald (Bryggselv på Rud, Baerum) at Bryggselv sluter med Wyeast - det blir Omega fra nå av.

Lance Shaner fra Omega sendte meg følgende link: https://omegayeast.com/uploads/downloads/2022-Omega-Yeast-Probrew-Strain-Poster.pdf
Der har du oversikt av Omega i 2022 med "substitutes" på høgre side av tabellen.

Nics.

 

[Reinhard10]

Hei, fikk høre av Harald (Bryggselv på Rud, Baerum) at Bryggselv sluter med Wyeast - det blir Omega fra nå av.

Lance Shaner fra Omega sendte meg følgende link: https://omegayeast.com/uploads/downloads/2022-Omega-Yeast-Probrew-Strain-Poster.pdf
Der har du oversikt av Omega i 2022 med "substitutes" på høgre side av tabellen.

 

[Reinhard10]

Det var synd. En av mine favoritter til Engelsk bitter er Wyeast 1469. Det skal være gjæren til Timothy Taylors Landlord. Det er såvidt jeg vet den eneste gjæren med opprinnelse i Yorkshire. Håper Petit-Agentur fortsetter å føre Wyeast.

 

[Terjedd]

Hveteøl?

 

[loebrygg]

Norges største og beste utvalg innen ølbrygging for hjemmebrygg og bryggerier

Brewshop har Norges største utvalg innen ølbrygging - fra råvarer, ølsett og bryggemaskiner til flasker og ølglass, for hjemmebryggere og bryggerier.

www.bryggselv.no

 

[Finn Berger]

Det var synd. En av mine favoritter til Engelsk bitter er Wyeast 1469. Det skal være gjæren til Timothy Taylors Landlord. Det er såvidt jeg vet den eneste gjæren med opprinnelse i Yorkshire. Håper Petit-Agentur fortsetter å føre Wyeast.

Den var fin.

Den eneste gjæren jeg vil savne fra Wyeast - som jeg i og for seg foretrekker framfor whitelabs - er 1318. Jeg ser at den tilsvarende fra Omega er British Ale V, så da skal den prøves.

Strømmen fører forøvrig også Omega, ved sida av Imperial.

 

[loebrygg]

men er dette også kun bestillingsvare eller vil de ha det i butikk/ på lager også?

 

[Øllevill]

Det var synd. En av mine favoritter til Engelsk bitter er Wyeast 1469. Det skal være gjæren til Timothy Taylors Landlord. Det er såvidt jeg vet den eneste gjæren med opprinnelse i Yorkshire. Håper Petit-Agentur fortsetter å føre Wyeast.

Tar du bryet med å sjekke oversikten ser det ut til at det finnes en 1469-gjær i Omega-tilbudet, British Ale VII.

 

[Reinhard10]

ar du bryet med å sjekke oversikten ser det ut til at det finnes en 1469-gjær i Omega-tilbudet, British Ale VII.

Takk for tipset. Her hadde jeg ikke sjekket godt nok.
Er ikke sikker på om dette er samme gjæren siden kommentaren sier: "Compares to", men den skal absolutt prøves.
Ser at hverken Strømmen eller Bryggselv har denne, men forhåpentlig kan den bestilles.

 

[Kold Brygg]

Takk for tipset. Her hadde jeg ikke sjekket godt nok.
Er ikke sikker på om dette er samme gjæren siden kommentaren sier: "Compares to", men den skal absolutt prøves.
Ser at hverken Strømmen eller Bryggselv har denne, men forhåpentlig kan den bestilles.

Skriver du til Omega og spør om de har en versjon av Yorkshire gjæren til TT, tipper jeg du får svar.

 

[Reinhard10]

Jeg fikk et svar fra Omega idag. British Ale VII er samme gjær som Wyeast 1469. Problemet er at dette ikke er en gjær som normalt selges til Hjemmebryggerbutikker. Butikken må kjøpe 20 stykker som en spesialordre. Jeg antar at det ikke er interessant for Bryggselv eller Strømmen.

 

[Finn Berger]

Jeg fikk et svar fra Omega idag. British Ale VII er samme gjær som Wyeast 1469. Problemet er at dette ikke er en gjær som normalt selges til Hjemmebryggerbutikker. Butikken må kjøpe 20 stykker som en spesialordre. Jeg antar at det ikke er interessant for Bryggselv eller Strømmen.

Det har du antakelig rett i. Strømmen fører jo bare British Ale V av den serien. (Utsolgt nå, forøvrig.)

 

[Kold Brygg]

Jeg fikk et svar fra Omega idag. British Ale VII er samme gjær som Wyeast 1469. Problemet er at dette ikke er en gjær som normalt selges til Hjemmebryggerbutikker. Butikken må kjøpe 20 stykker som en spesialordre. Jeg antar at det ikke er interessant for Bryggselv eller Strømmen.

Det bør ikke være helt urealistisk å få en såpass stor aktør som Bryggselv-eier Craftco til å kjøpe 20 stk.

 

[Reinhard10]

Jeg vet ikke hvor mange som bruker denne gjæren. Hver gang jeg trengte Wyeast 1469 den måtte jeg spesialbestille hos Bryggselv. Det blir nok til at jeg kjøper fra Petit-Agentur i Trondheim.