Søkeresultater

Siden du gjærer under 16 grader antar jeg du brygger pils. Bruk av Diacetyl rest avhenger bl.a. av hvilken gjær du bruker. Noen gjærtyper produserer mye Diacetyl mens andre mindre. Jeg bruker ofte wlp830 som jeg mener er ganske snill mht Diacetyl, men jeg bruker likevel en Diacetyl rest rundt 16...

Jeg googlet på "lcd termometer" og da kom ingen bryggebutikker opp. Det gjorde imidlertid grandado med en tilsynelatende god norsk pris for 5 stykker.

Er redd for det ja. Bestillingen kostet Kr 135. Direkte fra aliexpress koster det kr 30.

Er red for

Er det andre enn Petit-agentur som selger Saphir i Norge?

Når jeg bestiller varer fra en hjemmeside med norsk tekst og norske priser venter jeg levering innen 1 uke. Jeg søkte på lcd termometer og fant denne siden...

Jeg gjenbrukte Diamond gjæren til en Czech Dark Lager etter at den var brukt til en Czech Pilsner. Det gikk helt fint. Men jeg vasker alltid gjæren før gjenbruk. Har lest at det er dårlig praksis å brygge nytt øl direkte på en gjærkake.

Et heldig uhell får vi vel kalle det. Jeg planla en Munich Helles med 2nd generasjon av Brewly gjæren min, men pga feil med vekta ble det dobbel dose av Perle humle ved 70 min. Dette gav en IBU på 42.5 istedenfor 25.3. Ølet ble brygget 11.01.22. Smaksprøvene denne uken viser at jeg har 50 liter...

Konspirasjonsteoriene lever godt på Hadeland tydeligvis.

Golden Promise er et kornslag på samme måte som Maris Otter. Når kornslagene maltes som Pale Malts bruker de navnet Golden Promise eller Maris Otter. Dersom de maltes anderledes vil de bruke navnet på den maltvarianten i.e. Vienne, Munich, etc.

Jeg spurte Jeg spurte TimothyTaylor hvilken malt de bruker i Landlord. Her er svaret: Good afternoon Reinhard, Thank you for your email and query. With regards to your question about which malts we use in Landlord, it is 100% Golden Promise (although we can’t divulge much more information than...

Det er denne jeg har brukt i flere år. Jeg liker spesielt bruken av Styrian Golding som aromahumle. Dessuten bruker jeg Wyeast 1469 gjær som skal komme fra Timothy Taylor.

Ser ut til at du har god kontroll på rengjøringen. Sjekker du stigerøret en gang i blant er du sikkert trygg.

Poenget mitt var at det finnes Best Bitter som ikke inneholder Crystal malt. En rekke engelske bryggerier bruker sukker som en del av ingrediensene. Det er vanligvis "invert sugar". Min oppskrift for Landlord bruker 99.5% Golden Promise og 0.5% Carafa-2 for "Color Correction".

TimothyTaylors Landlord er brygget på 100% Golden Promise malt, https://www.timothytaylor.co.uk/

Over tid vil det dannes belegg inne i stigerøret som kan påvirke smaken på ølet. Du ser det samme i slangen mellom Ball lock'en og tappekranen. Derfor demonterer jeg alltid fatet etter hvert øl og rengjør stigerøret med en spesialbørste.

Brygger for første gang med Fuglesang pilsner malt. Synes malten er mørkere enn Weyermann og Best som jeg vanligvis bruker, nærmest lik Pale malt. Er det andre som har samme erfaringen.

I have a Bryggselv hob and haven't measured the actual wattage. I brew 50 liters and in order to shorten the time to boiling I use the additional heater. Secondly the hop is not able to maintain a rolling boil on its own when cooking 50 - 60 liter wort.

My solution was to add an additional heating element in the kettle https://www.bryggselv.no/str%c3%b8m/101802/rustfri-dyppvarmer-speidel This will of course need a separate electric circuit. The additional element is 3000 KW. The induction hob is used to supply additional 2000 KW to heat the...

Gahr Smith Gahrsen skrev en artikkel "Brygging av Saison" tilbake i 2011 som kan gi noe inspirasjon. Finnes i en tråd på Forumet.