Søkeresultater

Satan  :doh: Fylte cola på 2 ølfat nå nettopp. Ut av stigerøret på cola-fatet, gjennom gasslangen og inn gjennom gassventilen på ølene. Guess why...  >:( Nydelig pils med en anelse cola, samt en mildt humlet APA med cola-preg. Har ikke turt å prøvesmake enda  :jaha:

Ser flott ut  :skitbra:

Spennende og artig at Ringnes gjør dette  :skitbra:

Eller dråpen som får begeret til å flyte over. Hvis dere ikke tar dette alvorlig så bryr det ikke meg så mye, jeg vet i alle fall hva vi prøver å gjøre når vi brygger.

Kanskje bedre å poste bildet:

Myter er til for å knuses. Kok og gjær i 2 kjeler/kar, 50/50. 1 sett som inneholder kun upresset vørter, det andre siste utskvising. Sjekk resultatet, dersom ingen forskjell, ingen bekymringer for metoden  :brygging:

Og like vel så er det mange (egentlig alle i mer eller mindre grad) som greier å få infisert ølene sine. Det handler kun om graden av infeksjon og type bakterier. Å stappe fingrene ned i vørter før gjæring tilfører bakterier, gjerne høyst uønskede melke- og eddik-syre som er borte etter kok...

Synes også det er litt rart at det selges fat uten sikkerhetsventil. Men disse fatene har jo flere bruksområder. På jobb ble de brukt med trykkluft og fylt med renseveske. Edit: Bryggerifat har jo en bruddanvisning i bunnen, så hvis uhellet er ute med disse så får man en kontrollert tømming og...

He he. Ikke for å på noen måte være belærende, men du sier ingen ting om din bakgrunn og erfaringer  :biersmile: . Vi har 2 gamle AGA oksygenregulatorer som begge hadde tendenser til å lekke mellom høytrykk og lavtrykk. Fikk tak i rep-sett til de, men etter dette så stoler jeg ikke helt på...

Det er lettere å prime fatet med sikkerhetsventil enn uten, men jeg vil påstå at ordet "sikkerhet" i forbindelse med "ventil" er et godt nok argument til å velge det  ;D

Det vil jeg påstå at man bør gjøre. 50 bar på flaska og en trykkregulator som kan fuske kan medføre katastrofe hvis du ikke har sikkerhetsventil. Er du heldig smeller en slange først...

Tja, det går vel å prøve. Bruker de 50/50? 1,5 flaske konsentrat på 18 liter er 1020g konsentrat per 18 liter. Av dette er 945g sukker. Vanlig Coca Cola inneholder så langt jeg kan finne ca det dobbelte (1,9 kg sukker på 18 liter), så dette konsentratet inneholder allerede en del kunstig...

Den fikk ikke så god kritikk, nei. Husker fra barndommen at brusmaskin ikke gav noe i nærheten av "rett" smak. Var derfor veldig skeptisk til jeg selv smakte fra fat. Det er mulig at den typen de selger på Netonnet ikke er så bra, men det kan også være at det ikke blir like bra i en brusmaskin...

De har en sukkerfri cola-variant fra Sodastream, svarte etiketter. Skulle teste den sist, men de var utsolgt på Jula, så det får bli neste gang. Kanskje andre har testet denne?

Ingenting med gjærvasking, men er det tapatalk som gjør at mange svarene vises som "sv"? Blir veldig uoversiktlig å følge med på forsiden når man ikke ser hvilken post det er svart i...

Hva var mesketemperaturen? Tror ikke "spesialmalt" alene er skyld i dette. Du skriver 1 rør i 4 liter... Hvor mange liter har du brygget, 25? Hvilken gjær og hvor gammel var gjæra da du satte starteren, og hvordan gjorde du det? Hvordan beluftet du vørteren? Har gjort ei enkel beregning med 1...

Du gjærer kaldt? Prøv å øke temperaturen til 18+ over 2-5 dager og se om det forandrer seg.

Hei. Dette blir ikke noen tsjekkisk lager med den gjæra, men det blir sikkert godt  :yes: Det hele minner om noe vi har laget ved noen anledninger: Tullale. Man tar hva man har og så brygger man uten de store mål og meninger. Du skriver ikke noe om volum, men antar 14 liter. Ved 17 liter på...

:skitbra: :biersmile:

...og et par andre feil som jeg ser nå...