Søkeresultater

  1. Einar Michelsen

    Bryggertabber

    Mugg
  2. Einar Michelsen

    Gahr, Palmer og en litt spesiell NEIPA-konkurranse

    Jeg har meldt meg på. Nå er det også blitt gratis deltakelse for medlemmer i Norbrygg...
  3. Einar Michelsen

    Bryggertabber

    Tror det hadde holdt lenge med kjelleren min. Hadde egentlig tenkt å begynne å brygge i formiddag, men driver nå med «lut og klor»...
  4. Einar Michelsen

    Bryggertabber

    Mulig det ikke holder med lett skylling her...
  5. Einar Michelsen

    Two Captains/HumleHelvete

    De gangene Dr. Michelsen klaffer liker jeg den best. Det er »en slags klone» av dette ølet: Hopslam Ale Sliter med at det av og til blir oksidert. Oppskriften ligger i BeerCalc, og det kommer også etterhvert som et sett fra @Brewshop. Jeg foretrekker hjemmebryggerversjonen av...
  6. Einar Michelsen

    Two Captains/HumleHelvete

    Her er «originalen». Ikke uten grunn at ølet han vant med hadde undertittelen «Pliny goes to Telemark». :-) https://www.homebrewersassociation.org/attachments/0000/6351/doubleIPA.pdf
  7. Einar Michelsen

    Two Captains/HumleHelvete

    Det kommer jo litt an på hva du er ute etter. Oppskriften han ble årets Hjemmebrygger med står i den første posten, eller her: NM 10 SS1 - Humlehelvete - Jan Halvor Fjeld (Skien) Jeg har brukt denne oppskriften, og det ble helt suverent godt øl - akkurat passe bittert.
  8. Einar Michelsen

    Spørmål: gjær til mjød

    Har en fridag i dag, og startet dagen med mjød. Ca 5 kg honning i et totalvolum på 15 liter. OG litt over 1100. pH målt til 4,3. Justerte den opp til 5,9. (glemte å ringe @finnberger)
  9. Einar Michelsen

    Two Captains-jubileum?

    Ingenting er bestemt ennå, men det vil nok skje noe både på Nøgne Ø og i forb. med vårt landsmøte. På sentralstyremøte i slutten av januar blir nok dette besluttet.
  10. Einar Michelsen

    Spørmål: gjær til mjød

    Nå ble jeg veldig usikker. Ringer Finn før jeg gjør dette. Artikkelen beskriver vel Kaliumkarbonat, ikke natriumbikarbonat.
  11. Einar Michelsen

    Spørmål: gjær til mjød

    Jeg er også så heldig å ha fått tak i honning, og tenker å følge rådene i denne artikkelen. Potassium and pH in Mead Snakket med Patrick hos BS om viktigheten av riktig pH i mjød, noe som resulterte i et nyinnkjøpt pH-meter. Planen er å justere pH til 3.6–3.9 med potassium carbonate (K2CO3)...
  12. Einar Michelsen

    Referat medlemsmøte-ekstraordinært årsmøte 21.11.2019

    Her er et kort referat fra medlemsmøtet 21.11.2019 på Nøisom. Granulere til det nyvalgte styret, som består av: Kenneth Hamlot Knutsen Petter Eik Andresen Ole Smehaug Live S. Danielsen Sven Andreas Högfeldt og Lars Petter Ytterstad
  13. Einar Michelsen

    Brygge øl inspirert av De Ranke XX Bitter

    Sukkeret tror jeg var karboneringssukker. :-) Det jeg synes var spennende, og godt, er at all «IPA-fruktigheten» kommer fra Hallertauer Mittelfruh.
  14. Einar Michelsen

    Brygge øl inspirert av De Ranke XX Bitter

    Beklager seint svar, så ikke tråden før i dag. Jeg brukte 3787 Trappist High Gravity begge gangene jeg brygget denne. Klart inspirert av XX Bitter, men med belgisk gjær. Ideen til ølet kommer fra Espen i Kinn. Gjæren kom for så vidt også fra ham. De Ranke selv bruker en tørrgjær. Jeg brukte...
  15. Einar Michelsen

    Brygging av NM vinneren på Nøgne Ø

    Du kan være med å brygge vinnerølet til Kurt Haugen @Holmentoppen på Nøgne Ø i februar. Hjemmebryggerdagen 2020 — Nøgne Ø Det Kompromissløse Bryggeri A/S
  16. Einar Michelsen

    Medlemsmøte/årsmøte på Nøisom

    Takk for en flott kveld!
  17. Einar Michelsen

    Medlemsmøte/årsmøte på Nøisom

    14 stk er nå påmeldt, men det er fremdeles plass til flere. Det kommer både Norgesmestre, Årets hjemmebrygger og flere øldommere!
  18. Einar Michelsen

    Bryggertabber

    Dette er ikke korrekt. WHO har en grense for når de mener det er helseskadelig på 5.000. NASA opererer, tatt på husken, med 25000. What are safe levels of CO and CO2 in rooms? | Kane International Limited.
  19. Einar Michelsen

    Medlemsmøte/årsmøte på Nøisom

    Vi som kjenner ham kaller ham bare for Krusedullen.
Tilbake
Topp