Søkeresultater

Hvilke øltyper gjelder dette?

Bruker en stor oval magnet. De mer flate er vanskeligere å få til å snurre. Magnet oval 4x1,3cm - BryggSelv

Jeg bruker denne. Den største starteren jeg har laget var 12 liter. (50 l. Doppelbock/Eisbock). BS sin rører drar dette fint. Gjæringsbøtte 15 L m. lokk M. hull i lokk. - BryggSelv

Dette er både historisk, og utrolig moro. Jeg har kost meg i flere timer med å lese i dag. Takk for en flott innsats.

Ser at dette har et røstet preg. Tror ikke det jeg brukte hadde dette.

He he, nei. Dette hadde BS før.

Jeg stiller med ekte juleøl i år. I fjor var det endel kritikk for at det ikke var juleøl på PF delen av arrangementet. Tar dere utfordringen?

Ta kontakt med @bjarneo

Peiling og peiling fru Blom, jeg liker ihvertfall øltypen. Laget en Weissenbock for en tid tilbake, som ble veldig god. Sukkeret er til karbonering.

Det er kanskje på tide at vi tar inn over oss at gutter, og menn, flest heller ikke setter pris på slike etiketter. [emoji3] Personlig føler jeg meg sterkt påvirket av sønner på 25, mannlige kollegaer rundt 30 og svigersønn in spe. I tillegg til «bryggerens datter», som mange av dere kjenner...

Du får brygget nytt i morgen da vettu. :-)

Overkill is my middle name

Tror mitt poeng er enklere. Jo kaldere du gjærer jo mer gjær trenger du, og jo høyere OG du har jo mer gjær trenger du. Derfor er det lurt å bruke en kalkulator. I Brewerfriend velger man også også profil (Target Pitch Rate), feks den jeg valgte: Denne anbefales for lager over 1065. Det...

Dette er mitt opplegg (pt) for flaskevask. Varmt vann med 7 gr/l med PWB. La stå et døgn, eller mer, og skyll deretter med varmt vann. Flaskene står opp ned i kassene til de får en omgang med StarSan rett før fylling. Det tok akkurat en time å fylle disse 9 kassene.

80-120 gram ved 12-15 grader tolker jeg som 80 ved 15, og 120 ved 12. Og ditto ved lave temperaturer. 300 ved 9 grader.

Ja, her går det i store pakker, som vacumeres etter bruk. Fermentis sier følgende: «FERMENTATION: ideally 12-15°C (53.6-59°F) PITCHING: 80 to 120 g/hl for fermentation at 12°C – 15°C (53.6-59°F). increase pitching for fermentation lower than 12°C (53°F), up to 200 to 300 g/hl at 9°C (48°F)» Mao...

Temperaturene leverandøren oppgir er den temperaturen som gjæren «trives best i», ikke den temperaturen som gir best øl, eller korrekt smaksprofil. Gjærer man på lavere temperatur trenger man mer gjær. (og dermed basta!! [emoji3]) Har en 52 liters batch gående nå på 9 grader. 170 gram...

Denne kan du montere ballock på. (jeg bruker disse selv) Trykksprøyte 8 l

Humlefilter til fat - BryggSelv

Billetter til dette: Juleølkonkurransen på Tautra