Søkeresultater

Det var litt av et akronym! Vurderer å gå over til iTap. Har gått sånn midt på treet i år med innsendte øl. Eit har hamna i feil klasse, eit vart karakterisert frå bra til "vil ikkje drikke". Og eit par som er ok. Ingen toppscore, så har litt å jobbe med til neste NM. Felles for nesten alle er...

Mulig dette kan/bør være i ein anna tråd, men får ofte trekk for lav karbonering. Bruker beer-gun og karbonerer litt høgt på fatet, men dog... Kva gjer De andre? Er det flaskekarbonering som er tingen, eller er Nukatap/ iTap eller andre bedre til fylling av flasker?

Det vil ikkje eg...

Ikkje heilt den einaste....

God landsmøtehelg :beermug: RDWHAHB!

D(r)ømmedag?

Klart at dommere skal få ro. Håper ikkje at engasjement og iver på forumet blir sett på som forstyrrende støy :cool:

det er klart, men for alle som venter spent er det fint å få litt oppdateringer underveis :)

Håper det kjem litt info om framdrift. Det er mange som er spente og venter utålmodig på resultater. Skjønner at det er vanskelig å koordinere, men litt oppdateringer på kor det går med dømmingen er spennende og gjør ventetiden kortere :)

Som dommer regner eg med at ein klarer bedømme øl objektivt uansett type glas. Typespesifikke glass har sitt å sei for nytelsen av vin/øl, men ikkje for kvaliteten på produktet.

Det høres bra ut. Behold konseptet som no med innsending og bedømming på ulike lokasjoner, offentliggjør vinnere på en hjemmebryggerhelg med publikumsfavoritt og spas! Det blir eg med på om det skulle bli aktuelt i framtiden!

Eg er utrulig glad for å lese at det er så mange som sender inn! Eg har høyrt rykter om nedgang i antall heimebryggarar og sågar spådommar om heimbrygginga sin død. Det er herved motbevist. Håper på et fysisk NM en gang i fremtiden der vi møtes og skåles :)

Blir det sendt ut diplomer for 2. og 3. plass også som tidlegare?

Bayer er et fantastisk matøl. Skal brygge så eg har til grillsesongen :)

Her er oppskriften på 2. plassen i for 2022 https://share.brewfather.app/oK49r7mxvnUiNE

Det er for så vidt også helt riktig, men noen av oss husker ikkje info frå 12 til middag. Har for øvrig godt med både øl og ledige gjæringskar

Heilt hypotetisk...

Det kan jo hende at ikke alle har like god plass/mange gjæringskar og har lyst til å brygge med kortere intervall, som f. eks. viss NM blir annonsert med frist for innlevering om under 2 måneder og du har planlagt å levere flere øl. Pleier å la mine øl stå 4-7 dager etter å ha nådd FG. bruker...

Har full tillit til Kinn og gjengen. Espen Lote la ut en nyttårshilsen der han adresserte utfordringane bryggeriet har hatt i 2022. Utstyr som ikkje har fungert, personalutfordringer, sykdom og ikkje minst kvalitetsavvik. Alt dette ser no ut til å vere i orden, så vi får håpe at alt er tilbake...

Fikk hyggelig svar frå Espen på Kinn:... "Veldig godt synest vi, men anleis enn planlagt. Difor tenker vi at dette ikkje er likt nok di oppskrift til at det skal stø NM-vinnar på baketiketten. Men det vil det stå når vi bryggjer det på nytt i sommar for lansering som Julebukk i november."