Søkeresultater

  1. H

    Hvor lenge lar du øla stå til gjæring?

    En ting er sikkert, bedre å bruke noen dager ekstra om du er i tvil en å ta den for tidlig. Ved diacerylrast hvor temperaturen økes kan du jo få økt aktivitet i gjærlåsen selv om den er utgjæret pga økt temp.
  2. H

    TuttiFrutti-øl eller klassisk øl?

    Selv så hverken brygger jeg eller drikker jeg fruktøl, men det er jo storartet at mange folk ønsker å brygge det. Vis vi tenker litt stort på det så vil en økt interesse for brygging, enten det er såkalt Tutti Frutti øl eller de mer tradisjonelle øltypene føre til økt omsetning for...
  3. H

    Deilige bilder!!!

    Jeg har bare satt en passende smal planke innerst i det nederste sporet. Ikke så bred at den tar noe av plassen til fatene, men det blir en fin flat flate å sette gassflaska på. Hvis du vil sikre den bedre kan du vel sikkert bare skru ned et vinkeljern i treplata og sikre gassflaska inntil om du...
  4. H

    Gjære under trykk - noen spørsmål

    Ikke direkte på trykkgjæring, men Fermentis har endret endel på temperaturen som er anbefalt å gjære på. Sendte en mail dit for en stund siden da jeg så litt sprikende anbefalinger rundt omkring. Fikk til svar at de tester/forsker mye og har kommet frem til nye temperaturer og det er...
  5. H

    Den Store BrewFather Tråden

    Tror du kan importere hele oppskriftskatalogen til Brewfather om du kan få lastet ned eller eksportert fra Brewgr som beer.xml. Så tar du å skriver inn litt søkeord under Tags for lettere finne frem. Feks Pilsner, Porter, IPA osv. Du kan ha flere Tags på samme som feks Belgisk, Engelsk, Tysk...
  6. H

    Samletråd for internettvarp av bryggerinteresse

    Denne gikk via posten, dvs jeg fikk email fra transport@distribusjonspartner.no om at en forsendelse var underveis med sporingsnummer. Kom også opp mld i Posten app´n og jeg kunne bestille levering helt på døra, noe jeg valgte for noen få kroner ekstra samt at jeg kunne velge tidspunkt.
  7. H

    Tråden for dumme spørsmål.

    Det dukker ikke opp i Brewfather om du ikke har lagt det til, evt at du har importert en oppskrift som har det. Mener jeg hørte på en Brulosophy episode om at de brukte det som anti-oksidant når de fatet ølet. Ellers er det vel også brukt av de som har mye klor i vannet, men det er vel før man...
  8. H

    Tråden for dumme spørsmål.

    Regner med andre bryggeprogram som gjør det samme om du bruker det, men Brewfather regner ut mengden vann du trenger automatisk om du endrer avdamping eller andre parameter som påvirker mengde du har satt for å få en gitt mengde til gjæring. Før hadde jeg en Brewtools B40 med dampkondensator og...
  9. H

    Samletråd for internettvarp av bryggerinteresse

    Jeg bestille glykolkjøler derfra på fredag. Litt mail frem og tilbake siden jeg kun har et lite vindu på en uke jeg er hjemme, den er på vei og jeg har levering på døra i morgen. Alt har gått smertefritt og korrespondansen har vært super for min del.
  10. H

    CO2 trøbbel med trapetz overgang

    Dette er ikke kobling som skal tette på gjengene, den skal tette mot pakning eller metall mot metall innerst. Hensikten med hullet er at du skal løsne på koblingen og deretter kunne blø av det innesperrede trykket gjennom hullet mens koblingen fortsatt er sikret på gjengene. Meningen er at du...
  11. H

    SS Brewtech SVBS

    For å sette det litt på spissen, skal du brygge en liten batch og du har 15 liter dødrom så må du velge et av to. Enten dropper du å skylle eller så koker du i mange timer. Selv om du sirkulerer, vil maltkurven inneholde så lite væske at mesken vil være veldig tykk. Har du 4 kg malt vil du...
  12. H

    SS Brewtech SVBS

    Jada er enig i det, men mange endrer ikke forventet effektivitet og lurer på hvorfor de havner så langt unna. Egentlig det samme når man bygger øl med høy OG. Edit: Man kan jo dobbeltmeske da om man vet at man kommer til å tyne kapasiteten på maskinen.
  13. H

    SS Brewtech SVBS

    Tipper at nesten alle som sliter med å få et greit utbytte med en bryggemaskin bommer med skyllinga, dvs skyller for fort så mye av vannet bare renner rett igjennom. Neste på lista tror jeg er at man ikke justerer forventet effektivitet når man går utenfor sweet spot når det gjelder maltmengde.
  14. H

    SS Brewtech SVBS

    Ja, men mange legger posen opp i en rist over kjelen og skyller slik. Uansett så klarer jeg meg fint med min Grainfather G40, mer en rask nok å komme opp i kok. Ikke alltid jeg er ferdig med skyllinga så jeg må sette den på 98 grader til jeg blir ferdig.
  15. H

    SS Brewtech SVBS

    Er ikke ekspert på dette, men de som brygger med BIAB klarer jo å skylle så ikke sikkert det blir så halvgærn´t om man tar det litt piano. Ikke sikkert det blir like effektivt, men om man lander noen poeng under hver gang så justerer man jo det med pittelitt mer malt.
  16. H

    Kan vi snakke om brygging av engelsk bitter?

    Når man importerer til BeerXML fila til Brewfather kommer disse produktene opp
  17. H

    Ferdig vørter fra butikken

    Mulig jdet er jeg som missforsto og fikk med meg feil, men det utsagnet der gjaldt vel ekstraktbrygging og ikke den nye Fresh Wort Kit som nemlig skulle forhindre de negative sidene med ekstraktbrygging
  18. H

    Bryggertabber

    Tror det blir bra jeg, IBU blir helt lik så det er kun smak. Tror ikke det blir så fremtredende som du frykter. Har ikke brukt Magnum selv som aroma, men den står listet som diskret krydderaroma om den blir brukt som aroma/smak. 60 min gir mest bitterhet og ikke så mye smak, og siden Tettnang er...
  19. H

    Beergass fra Brewshop

    Skal vel ikke tro alt som blir skrevet på internet, men denne høres ut som en god forklaring om hvordan nitrogen oppfører seg og hvorfor. https://beerwithnat.com/2019/09/06/dispense-digest-how-nitro-beer-works/
  20. H

    Beergass fra Brewshop

    Hvis nitrogen ikke går inn i væska, men kun legger seg på toppen som en ekstra pådriver vil ikke bare det å skru opp co2 på full pupp i det sekundet du skal tappe ha samme effekt. Burde fint rekke å tappe et glass, la oss si på 10 sekunder, utan at ølet blir overkarbonert. Så bare reduserer man...
Tilbake
Topp