Søkeresultater

Hvordan ble den ?

Hei Kurt, hadde vært kjekt å fått låne oppskriften på denne :) Ble god den jeg brygget med Barkepilsmat også, så ønsker å teste litt videre .

Huff, dette håper jeg du vurderer en gang til, kanskje det går seg til etter litt tid :) takker uansett for masse gode artikler og innspill, ikke minst gode råd og svar på spørsmål!

Takker, har strevet med det samme ja, så denne blir hengt på veggen i bryggekjellern!

Litt for dyrt for meg å "pensjonere" denne, så vil prøve så godt jeg kan og rense/desinfisere den med forskjellige kjemikalier

PET tanker (fermenter king) tåler ikke varmt vann, desverre. Så de må noe kjemikalier til her, hvilke vil være mest effektive ifht. å fjerne problemet ? Har vært vasket godt etter hvert brygg, men ikke alt av oringer etc har vært demontert mvh Anders

Trenger da gode råd fra noen med erfaring anngående rengjøring av gjæringsutstyr i denne smammenhengen :)

Ja med french saison gjær, men brygget en hefeweissen imellom, gjæret vel ut i overkant den og, men ble ihvertfall ok (jeg foretrekker tørre øl :)

Brygget en Brown Ale med OG 1051 som endte på 1004 !? Mesket på 65 gr. 30 l til gjæring i fermentasurusen uten trykk 18 gr 6 dager, 20 gr 6 dager, 22 gr 6 dager Smaker litt barskt (kanskje som ønsket) og med litt alkoholstikk, kan jo bli bedre etterhvert men noe har skjedd under gjæring! Hva...

Flott takker for god info, da har jeg litt perspektiv på det :)

Det er 2 ja, tror det er 1500 w + 1000 w, og auto-elektronikken tuller til dette av og til, men synes den bruker nok tid selv med begge innkoblet

Jeg brygger inne i 15-20 Gr. Brygger nå med BB30A og da tar det av og til lang tid å få ca 32 l. vørter i kok selv om denne er på 2500w, så da er jeg skeptisk til å gå ned på effekt og opp på volum

Hei G40 blir for dyr for min del, men S40 er priset ok, men er dog skeptisk til at 2300w er nok til å få 35-40 liter vørter i kok innen rimelig tid ?

PS hjelper nok også litt at jeg nå bruker 3% syremalt i mesken på alle lyse øl.

Håper på info hvis noen tester amigase på Pils/lager :)

Spennende emne for meg som jakter tørrere øl :) har dere noe å tilføye nå ?

Hei har gjort det samme ( hivd 2 ferske chili og litt fersk ingefær rett i corneliusfatet ( hvor ingefærølet har godgjort seg i 4 mnd ) spent på resultatet, sjekker til helga . Hvordan gikk det hos deg ?

Til info så hjalp det å meske på 63-64 1,5-2 timer uten utmesk (skylte med 78gr vann ) Dette passet godt for meg, takker for gode tips:)

Takker, det er omtrent slik jeg bruker den også, tilsetter fort 15 dråper i en 25 l batch med 2-3 kg hvete

Godt å høre, hvordan / når tilsetter du BC ( før etter oxygen/gjær ) Og, varierer du antall dråper etter malttype etc ? mvh Anders