Søkeresultater

  1. H

    Dilemma - ferskgjær

    Fornuftig markedsføringpraksis og buffer mot tøvete søksmål tilsier vel at de opererer med minimumstall.....:)
  2. H

    Tips til menge meskevann og råd om partiskylling

    :cool: Til det vil jeg vel si at jeg tror at svaret muligens er både ja og nei :D
  3. H

    Tips til menge meskevann og råd om partiskylling

    Som er omtrent akkurat det jeg bruker på en BB30 :cool:
  4. H

    Tips til menge meskevann og råd om partiskylling

    Rører etpar runder, lar stå 10-15 minutter. En bieffekt av denne praksisen er at jeg kan skylle BB kokeren før kok = ingen fastkoking :D
  5. H

    Tips til menge meskevann og råd om partiskylling

    Brygger på BB30. Har sluttet å løfte opp maltrøret, har en teori om at malten blir komprimert under løftingen - som jo skjer raskt (om man gjør det manuelt) - noe som gjør skyllingen tregere og øker faren for kanaler i malten. Har ikke erfart dårligere utbytte med partiskylling. Tapper bare ut...
  6. H

    Hvor henter folk sine flasker?

    Munkholm juleøl 0,33 kr 6,10 /stk på rema :)
  7. H

    Utgått ferskgjær

    Ikke det at jeg mener de skriver tull og tøys - selvsagt har de årevis med erfaringer å bygge på! En annen ting som kan tas med i betraktningen er hvilket publikum de henvender seg til. Vi vet jo at amerikanere saksøker for den minste bagatell - hvem vet hva som hadde skjedd om de sa at det var...
  8. H

    Utgått ferskgjær

    Begge er vel autodidakt - i tillegg til at de har kommersielle interesser i forhold til salg og bruk av fersk gjær? Det kan jo være greit at man har det i bakhodet når man leser deres anbefalinger :cool::)
  9. H

    Salg: 25kg Pils- og Pale Ale malt kr. 199,-

    Kan dere sende med PostNord eller Bring?
  10. H

    Tsjekkisk pils med annen humle enn Saaz?

    Hvorfor vil du kalle pilsen tsjekkisk hvis den ikke inneholder tsjekkiske humler? ;)o_O;)
  11. H

    Imperial

    Klassiker :D:D:D:D
  12. H

    Maltbase i bock.

    Heldigvis så gjør vi akkurat som vi vil ;) Men retningslinjer for typeriktighet er alltid gode å ha :cool:
  13. H

    Maltbase i bock.

    Vet ikke helt om dette er 'on topic', men poster allikevel :cool: German Brewing forumet angir dette som en retningslinje: "Dunkel - OG 12.5 Plato 75-95% Munich malt (blend Munich I and Munich II to taste; 7:3 light:dark is a good ratio) 0-20% Pilsner malt at 3.5 EBC 3-6% caramalt at 100 to...
  14. H

    Tsjekkisk pils med annen humle enn Saaz?

    Får kalle det en 'Moderne internasjonal lager' ... :cool: Tsjekkiske humler: http://czhops.cz/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=34&Itemid=101&lang=en
  15. H

    Low Dissolved Oxygen Brewing

    Funderte litt på dette, og i den sammenhengen kom jeg til å tenke på at de fleste håndverksbryggerier (sic) gladelig deler oppskrifter på sine brygg. Dahls deler ut husgjær og Nøgne Ø deler ut vørter! Grunnen til at de kan gjøre det er at de vet at hjemmebryggere aldri vil være i stand til å...
  16. H

    Noen som har erfaring med Vikingmalt fra Petit?

    https://forum.norbrygg.no/threads/viking-malt.26140/
  17. H

    Omstikk

    I 2013 var det viktig å stikke om ølet. Godt eksempel på hvordan fokus på en (egentlig ubetydelig) detalj i prosessen kan ødelegge sluttproduktet. Og det uten at bryggeren skjønner noen ting; jeg har jo gjort alt rett, stukket om og greier... :-)
  18. H

    Low Dissolved Oxygen Brewing

    Ikke for å være gretten ... men tror neppe 'Brauwelt' setter pris på at du legger ut gratiskopi av deres artikler ...... Den ligger på nett men er forbeholdt abonnenter der også.
  19. H

    Noen som har erfaring med Vikingmalt fra Petit?

    Mener bestemt at jeg har lest av 7Fjell bruker Viking-malt. - Men jeg skal ikke garantere at det er riktig. Ser at de ihvertfall bruker Fuglesang innimellom. ( http://www.7fjellbryggeri.com/brewourtjommi/ ) Det ville vel ryktes fort om Viking-malten var under pari i kvalitet og Petit ville vel...
  20. H

    «Vinøs»

    Avslørte litt dårlig orienteringsevne der altså....... - så ikke at du hadde vært innom her:-)
Tilbake
Topp