Søkeresultater

Dersom ein kan levere det same produktet til to ulike marknadar, butikk og pol, vil ein kunne brygge større volum. Skulle det vera perioder ein slit med omsetninga, og difor oppleve svinn/tapt haldbarheit, vil det å kunne levere same produktet med ulik etikett redusere svinnet ditt. Dette er...

Dette har eg faktisk venta på, men langt i frå dette omfanget. Det har lenge synast openbart at eindel av bryggeria i marknaden ikkje har godt nok utvikla rutiner. At ei rekke bryggeri ikkje gjer gode nok testar på produktet før det vert slept i marknaden har ein då lenge kunne observere i form...

Guts! Eg sprayar for sikkerheits skuld med litt starsan, men berre for syns skuld. Det kan jo hende at naboen står der med kikkert.

Kva får deg til å tru at NM i ølbrygging faktisk ikkje er eit mosjonistløp? Ingen av industribryggarane eller andre profesjonelle aktørar deltek i NM. Det er all grunn til å tru at NM i ølbrygging er eit mosjonistløp! At enkelte prøvar gjera meir ut av det enn det som strengt teke er naudsynt...

Eg blandar ofte mittelfrüh og east kent goldings, og finn at desse utfyllar kvarandre godt.

Eg ville droppa sukkertilsettinga. Cideren gjærar heilt ned uansett, og treng ikkje få tynnare munnfølelse. Med OG 1.045-1.050 som standard, som gjærar ned til 1 blank, treng ein heller ikkje fleire einingar i brygget. Sørg for å gjære på låg temperatur, då dette også bevarar meir eplesmak i...

Eg orkar ikkje lengre; samvitet mitt tyngjer meg. Det beste er å snakke ut om det. Av og til flaskar eg utan å ha skylt flaskene med Starsan på flaskedagen. Dei har berre vore skylt i Starsan på drikkedagen, og deretter stått tørre i nokre veker. Tilgje mine synder!

Nåååja. Eg vonar då i det minste ein har spraya denne gjærstokken med Starsan kvar einaste, bidige dag...!

Vend om glenn pederz, vend om medan du framleis kan!

Eg vert forvirra av alle desse klona trådane og klona innlegga her på forumet i kveld. Er det nokon som har ei oppskrift på ein god klone?

Lat meg vera fyrste mann ut i denne skriftetråden. Eg har slutta å måle gravity. Og det er lenge sidan. Eg målar ikkje før flasking ein gong. Eg veit det; eg har synda. Tilgje meg. Eg brukar notepad kor eg skriv ned oppskriftene mine, og noterar ned framgongsmåten. Eg lovar; eg loggførar i det...

Vel, no syner fleire forsøk at risting er særs effektivt. Dette har det også vore ei rekke artiklar om på ulike nettstadar dei siste åra, men det er klart; bryggemiljøet lir av utstyrshoarding. Ei av dei få linkane om emnet eg framleis har lagra er...

Nja og tja. Ein har nok raskare enn me trur lært seg ulike teknikkar, og teke vare på gjærkulturar ein fann å gje betre resultat. Mennesket fungerar ikkje slik at ein går gjennom fleire årtusen utan å samstundes gjennomgå ein læringsprosess.

Innan de andre har fått henta malingsvispen eller montert brusesteinen, og klargjer for starsanrunde, har me andre ferdigrista karet og er klar for tilsetting av gjær.

Munich malt.

På Google: https://www.google.no/search?q=Warminster&oq=Warminster&aqs=chrome..69i57&sourceid=chrome&es_sm=93&ie=UTF-8#q=Warminster+brygging

Om det er bunnfrose spørs det nok kor mykje som har klart seg, men om du har god, prøv og lage ein startar av det å sjå kva du klarar dyrke fram.

Interessant. Billegare emballasje, same pris, og 50% lengre haldbarheit over natta...

Brygg med det vatnet du har.

Å lage det perfekte ølet har aldri vore min motivasjon, men derimot å lage dei øltypane eg sjølv kunne tenke meg der og då til ein rimeleg penge. Eg brukte nokre år 20k per år på godt øl, og då er det betre å eksperimentere sjølv innimellom, og samstundes kunne spare 15k.