Søkeresultater

Skotsk tradisjon. Søk på Fraoch.

Spiser du med bestikk og på tallerkener som er vasket i oppvaskmaskin?

Er vel mer fosforsyre i en cola? Konsentrasjonen er vel <1%? Har ikke regnet på pH'en - regner med at det ikke gjør særlig utslag. Helt ubetydelig.

Money Talks!

Da må den jo skyldes startvørteren eller gjæren? Kan det være peppertoner fra gjæren som du, sammen med lett astringens, opplever som ubehagelig?

Første måte (BS/yc) høres intuitivt ut som den mest fornuftige. Hvorfor skulle det være slik at andelen av de levende cellene som dør hver uke skal øke, etter 11 uker dør 10% av cellene, etter 16 uker dør 20% ifølge MM/BF. Høres merkelig ut. Når det er sagt så er forskjellene på kalkulatorene...

Puffet hvete er det samme.

Tørr, snerpet på tunge og vannaktig tynn munnfølelse hadde jeg på de første bryggene mine. Da var jeg nøye med skyllingen - løftet opp maltrøret (BB30) og brukte gjerne en time, litt og litt vann på 78 grader, fulgte med på sukkerinnholdet i skyllevannet og stoppet skyllingen når tettheten...

Litt fuktig og næringsrik skog. Se etter store bregner i bjørkeskogen, der vil du finne mjødurt i fuktige områder.

..Det hadde jeg ikke tort å prøve selv engang, (selv om jeg tror det er mye ''overkill'' i hjemmebryggermiljøet) - men det viser vel at 'rent' faktisk er rent nok :-)

Hvor mye akstra rom trengs i karet med WLP530? Snakker vi oppimot 50 % av vørtervolum?

Det er nok noe forskjell på konglene mellom de forskjellige variantene, særlig de som har innslag av dvergvoksende humler; men - da må du nok søke eksperthjelp fra en dyrker, og jeg tviler på om han/hun kan gideg noe annet enn en forsiktig begrunnet gjetting. Beste du kan gjøre er å lage et...

At det står 5 liter Starsan i 30-liters tappekar betyr IKKE at hele karet er desinfisert....... Skylder på ca 42 i feber - selv om kona mi mente at den var nærmere 37,9 .... Rakk heldigvis å drikke opp mesteparten, men etter 2 uker var det rett i sluken med siste halvpart. Jaja.

Noen som vet prisene på slikt?

Interweben har motstridende, og gammel informasjon om dyrking av gjær fra Chimay, Leffe og Duvel-flasker. Noen som har erfaringer med dette?

Historieløs smakløshet er en god beskrivelse. Sveiseblind amerikansk nasjonalisme er vel en like god beskrivelse. Fullstendig blottet for anstendighet. Noen må forklare kidsa om Vietnam-krigen. Vær så snill: Ikke bruk folkemord for å selge øl. Huff. Off Topic? ... Når ble anstendighet...

Noen som vet om det fins brygge-butikk i Piteå eller omegn?

Enig med Stig Aa. en lett amerikansk ale med pilsnerhumle. Litt skeptisk til å koke saksen så lenge men skitt au - gjør nok ingen skade... :-)

Her bør det vel tilføyes at ingen humleprodusenter angir ''IBU'' -nivået i humlene sine. De angir mengden av forskjellige syrer (alfa- og beta) og oljer. Ser det som helt naturlig at Bioforsk ikke ønsker å bruke ressurser på slikt på nåværende tidspunkt i undersøkelsene. Når det gjelder...

Med fare for å bli arrestert for altfor høy PK-faktor - og denne går selvsagt til Garage Project, og ikke til deg Mhetling :-): ....og ølet heter ''Death From Above''? mao bomber eller napalm altså? Syns vel ikke at det var en spesiellt smakfull spøk - men ølet kan selvsagt være godt :-)