Søkeresultater

Som speidelbruker kan jeg komme med mitt synspunkt, da det ligger under speidel forumet. Mine erfaringer er at effektiviteten synker med mer malt. Det jeg tror kan være grunnen til dette er at malten blir såpass komprimert i maltrøret at du ikke får skyllet skikkelig. Vannet finner enkleste vei...

Hvilken produsent synes du leverer best munchenermalt @Bårdd ? Kjenner du forskjell på de?

Min metode funker på fat og ikke ettergjæring på flaske. Har du fat men ønsker flasker, må du nesten karbonere på fat for så å tappe ferdig karbonert på flaske. Jeg tapper over fra gjæringskaret over i kasserolle og varmer opp til 80 grader. Så setter jeg kasserollen i vannbad for avkjøling før...

Jeg har brukt å varme opp når jeg føler den har gjæret langt nok/er søt nok. Neste brygg skal jeg gjære 2/3 av brygget helt ut og fryse ned 1/3. Så skal dette blandes før oppvarming og fating. Dette for å la gjæren få ryddet opp. For din del kunne du brukt samme metode og varmet opp brygget og...

Jeg sitter og nyter en flaske nå. Bryggedato 11.09.14. Virkelig snadder! Om de har den i produksjon i år er jeg ikke sikker på.

Noen som har fisket ut denne oppskriften?

Halv cm rørepinne, finnes det? :-) jeg ville brukt pinnen du har for å røre ut litt av co2 som bygger seg opp, samt tilfører litt o2. Du kan med fordel riste den så ofte du gidder denne gangen og bestille ny pinne. Dog vil jeg ikke anbefale for stor pinne. Jeg har best resultat med tanke på...

Stort sett utsolgt for Amarillo, men ser ut til at Bryggeland har enda.

Jeg har fått godt hveteøl med 8 dagers gjæring. Bruk rikelig med gjær, skru opp temp en ekstra grad. Sjekk SG på dag 6,7 og 8.

Joda, det er plass til å sette igjen bilen ;-)

Da blir det Tirsdag! Jeg kan stille med hus. Hva med kl 1800? Mugger som holder 2 liter har jeg ikke. Skomakervegen 3, Steinkjer ;-)

Det er nettopp at det er pils som gjør det verst.. Det som kan redde meg er at jeg kjørte 15 min på 55 grader, at jeg stoppet opp og rørte i mesken da det sto 65/66 grader og at den brukte litt tid på å komme seg opp til 75 grader. Kan jeg få tips til om jeg bør sikte på høyrere OG pga dette...

Min tur til å dele litt frustrasjon.. Sto opp tidlig for å brygge en pils. Det første jeg gjorde, før jeg slo på kaffetrakteren var å fylle speidelen og programmere inn meskingen. Nå, etter at malten er kommet i og jeg har rørt en gang etter første proteinsteg på 55gr satte jeg meg ned for å...

Bump! Denne lurer jeg også på :) Skal brukes til pils..

Pga turnusarbeid var det denne uka som var aktuell for meg, før jeg så blir borte i 2 uker igjen. Så blir det 2 uker fri. Frustrerende lite aktivitet og tilbakemeldinger etter at interessen ble meldt, men kanskje går det nå så sakte at jeg rekker å bli med når jeg kommer hjem på fri igjen. Dvs...

Foreslo den dagen fruen er på kveldsjobb, men hele uka er et alternativ.

Om ikke @fmandal kommer med tilbakemelding, kan jeg tilby å invitere å ta det hjemme til meg. Bor i skomakervegen, gangavstand fra togstasjonen. For å foreslå en dato, passer det fint med onsdag 04.11 for min del.

Det har blitt litt stille her inne.. For min del så er det ønskelig at vi gjennomfører dette denne uken, da jeg de neste to ukene skal på jobbreise. Har du sjekket opp med huseier Fredrik?

Det er vel avhengig av hvor mye malt du bruker. Mer malt = større volum som gir rom for mindre vann. Jeg ville prøvd meg på 35-40L og varmet opp en kjele med samme temp som første meskesteg. Om du ser varmekolbene kommer fram er det bare å helle på til du ser de forsvinner. Min erfaring fra å...

Interessert, bor i Steinkjer