Søkeresultater

Picadilly Pub. Brun koselig pub med godt utvalg. http://www.ratebeer.com/p/piccadilly-pub-bodo/43255/

Absolutt. Denne typen øl kan du lagre leeeenge. Vil tippe du får et knallgodt juleøl hvis du klarer å holde finga fra fatet helt til neste jul.

Eller du kan bruke en kompakt HERMS i en egen liten beholder utenom HLT. Litt kjappere temperaturendringer med den kompakte.

Jeg har aldri tenkt på forskjellen på lager og ale, men mulig du har rett. En ting jeg har lagt merke til dog, er at resultatet kan variere veldig. Men makan til mengder du har på bildet har jeg aldri vært borti. Jeg synes det ser ut som masse fin frisk gjær. Du kan jo levere til hele...

Jeg tror dessverre du har mye rett i det du skriver Øyvind. Jeg har O2 måler, og har ved selvsyn sett hvor fort den teller nedover etter at O2 tilsetning er ferdig. Jeg har aldri sjekket hvor lang tid det tar før den er helt nede i 8ppm. Jeg tilsetter gjær og setter på lokket så fort jeg kan...

Jeg byttet nippel og satte et lavt CO2 trykk på. Det funket heldigvis.

Der har du det du trenger ja. Prøv å finn et billig flowmeter på ebay i tillegg. Litt enklere å kontrollere mengden. Tenkte jeg skulle legge til en link, men fant ingen i farta. Kanskje noen andre som har en?

Jeg plantet de i litt store potter og gjemte dem på en mørk plass i kjelleren. Når våren kom og tempen i kjelleren steg, begynte de å vokse. Plantet de ut før de ble alt for store. Hold øye med dem når tempen stiger. De vokser jæ..ig fort. Få dem ut så fort du tør. Mine tre har blitt til to...

En svak brusing ut av steinen i 1,5 min. Ikke dra på for mye. Da rekker ikke vørter å ta til seg O2.

I desemberutgaven av Brew Your Own, er det en veldig god artikkel om tørrhumling. Det er nok mer med tørrhumling enn vi amatører vanligvis tror, men Niklas76 har delvis rett. Plant proffene er det dog forskjellige meninger. Alt for lang og omfattende artikkel til at jeg her kan skrive et kort...

Whirlpool anbefales absolutt. Mulig du klarer deg med å røre rundt med ei sleiv, men jeg bruker pumpe. Det er ikke så mye bevegelse som skal til. Vedlagt bilde viser resultatet.

Jeg har to kompiser som begge har ødelagt øleskapet sitt med boring i toppen. Vi har kommet til førlgende konklusjon. Noen kjøleskap selges i to utgaver. Den ene utgaven har en frysdel øverst, mens den andre utgaven er kun kjøl. De med kun kjøl har fortsatt plomberte rør med "kjølevæske" i...

Jeg delte og knuste sitrongresset, og la det i en humlepose siste 15 min av kok for å være på den sikre siden. Litt av grunnen var lokalitetene til den Asia butikken, og utseendet på han kinamannen som jobbet der. Brukte forøvrig 2 poser (145 g) til en 25 liters batch. Kjente en svak frisk...

Nei til siste spørsmål fra Reinhard10. Jeg koker stein og slange noen minutter. Har gjort det sånn i hvertfall et par år. Funker som snus. Har O2 meter. Ved 1 l/min i 1,5 min får du nok O2 i vørteren, men vær kjapp med å helle på gjær og på med lokket. O2 forsvinner fort ut av vørteren.

Stadig nye tips om hvordan pils/ lager skal gjæres og lagres, men denne må være feil. Hvorfor i all verden skal pilsen lagres oppå ei delvis dau gjærkake i 4 uker på 2-3 grader. Få ølet vekk fra gjærkaka vil nå jeg si. Jeg vil anbefale deg å tappe over på fat, flasker etter ca 4 ukers gjæring...

Her er mitt opplegg. Tar ikke mye plass, men er vel ikke akkurat noe vakkert syn i en pub. To femtiliterskjeler til mesk og kok, pluss en trettisyvliter til varmtvann. PIDstyrt HERMS til mesk og induksjonsplate til kok. Wort Grant med liten kinapumpe til skylling. Veldig effektiv...

Tja. Det som er litt dumt, er at du må "dyppe hele stasen" den i vørteren. Etter oksygentilførsel er det alltid mye skum på toppen av vørter. Det kan være vanskelig å vite når/om du når passe nede i vørter uten å drukne hele måleren. Jeg ville idag ha valgt en måler med ekstern føler i en...

Ja. Har akkurat samme problemet. Min har vært sånn siden jeg kjøpte den. Er nok ikke noe presisjonsintrument dette. Jeg prøver å stille den inn på en gylden middelvei. Jeg har valgt å se på resultatet. Hvordan ser det knuste kornet ut? Justerer den også av og til. Den endrer åpningen etter noe...

Hvis du orker å lese om det, er det en lang forklaring om 2 og 6 row her. Etter å ha lest endel om det, vil jeg vel konkludere med at det er "same shit". http://morebeer.com/brewingtechniques/bmg/schwarz.html

Er ikke helt sikker på hva du mener nå? Hvis du karbonerer fatet ved hjelp av sukker, er det akkurat samme prosedyre som med flasker. Romtemp og ca to uker. Tvangskarbonering med CO2 trenger ikke sukker. Jeg lar mine fat stå på samme trykk som serveringstrykk. Dvs ca 1 bar. Etter noen dager er...