Søkeresultater

Posene min har batch 250517, samme som Lars Jarle på forgje side hadde.

Spørsmål angående humletilsetting ved 0min/kokeslutt. Skal man da skru av varmen, legge i humlen og så kjøle ned/overføre til gjæringskar med en gang, eller skal humlen få godgjøre seg litt, si noen minutter?

Synd, men men. Sålenge det ikke ødelegger smaken så. Da blir det sukkerbiter fremover.

Flasket e batch med muntons drops i går, og allerede nå er det ganske mye ''øyevipper'' i flaskene. Serl litt nasty ut ja :p Regner med det synker til buns når dem settes kaldt etter karbonering?

Ah ja. Tviler på at 15 grader skal gjør at gjæren går i dvale, men om du har vendt litt på flaskene nå så har du vell gjort det du kan. La dem stå en uke + til og test på ny! :)

For meg har det alltid fungert med ca 2 uker i et rom på rundt 20 grader.

Poltur her også i dag Polet i Haugesund tar inn mye digg for tiden, spesielt fra tilleggsutvalget.

Kan dette passe til en IPA? 6kg Maris Otter 200g Cara Crystal 100g Simcoe 100g Amarillo 50g Cascade Safale US-05 (2 pakker)

Tenkte på maris otter, så da tester jeg det! En pakke med Amarillo også da så har jeg sikkert noe jeg kan få til godt øl med. Aldri hørt om denali faktisk, må sjekkes ut. Takker for tips!

Giret på noe tips til malt/humle for en IPA på rundt 6-6,5% Trenger tips til malt(type+mengde) Og 100g til med humle som kan passe! Har 100g Simcoe og 50g Cascade liggende som jeg tenker og bruke.

Har et kar som jeg ikke har brukt på en stund, og sist var det lite aktivitet i låsen selv om brygget gjæret nedover. Testet med hydrometerprøve. Får se over det karet i morgen, har lyst til og brygge igjen ser du :P Det andre karet mitt ble jo tatt i bruk i går.

Er det noen måte å sjekke om et gjæringskar er tett? Tenker ikke tett som i å ha vann i det og snu det på hode, men i forhold til at luft siver ut andre plasser en fra gjærlåsen om man ha gjæring på gang.

Se det ja, takker! Disse på 1m du bruker @Miguel , hvor kjøpte du dem? Hørtes greie ut.

Noen plass man kan få tak i 5m varmebelte som passer i norske stikkontakter?

Supert, da blir det brygg på Fredag igjen :P

Før sukker ja, rett fra gjæringskaret. Tenkte nesten maltsødme ja, var liksom litt søt malt smak. Mesken var stabil (Brukte grainfather) Men da slapper jeg litt mer av de neste ukene, blir spennende :)

Skal snart kjøre på med brygg nr 2 på maskinen, trenger jeg og vaske/rense den igjen nå? Vasket og alt sist når jeg var ferdig selvsagt, har stått dekket til siden.

Flasket Lucky Jacken min i går, som har stått til gjæring i 15 dager OG: 1048 FG: 1008 All grain, brukte to pakker med US-05, rehydrert. Den nådde FG etter en uke, men lot den stå en til. Gjæret på 18-20 grader. Aldri over 20. Smakte på den når jeg flasket og det var litt søtaktig smak. Kan...

Er vell anbefalt og bruke begge pakkene om ølet er over 5%. Jeg brukte begge jeg fikk på Lucky Jack settet, som skulle bli 4,7% Endte på rundt 5% da :P

Trodde det skulle bli det samme, men mulig noen andre vet noe annet?