Til alle dere som skal på kurset.
Idag har Myra bryggerlag tappet 160 liter APA. I den forbindelse så har vi WLP001 California Ale til de som måtte ønske det.
For de som er plaget med kjøletåke i ølet, så har vi Clarity-ferm å selge i 50ml Glass.
Vi har brukt det i både Pils og i lyse Ale. Å...
Til alle dere som skal på kurs på Inndyr.
Vi trenger en oversikt over hvordan folk har planlagt overnatting.
Det er fortiden registrert 5 personer på Villa Solvika.
Gi beskjed til Johan, og post gjerne på forumet om hvilke ønsker du har.
Om du koker humlen i 60 eller 90 minutter har veldig lite /Ingenting å si for IBU.
Lager du Juleøl med lagermalt. Og bare koker i 60 minutter kontra 90 minutter, så kan det bety at du får vell mye DMS ( Dimetylsulfid) i ølet
Skyll kranen godt før og etter bruke med Starsan e.l.
Snu kranen slik at løsningen blir stående i kranen noen minutter før du tar prøven.
Minst infeksjonsfare er det om du unngår å ta av lokket.
1. Det er ingen negative konsekvenser om du rører godt.
2 Når man bruker tilnærmet samme volum kokende vann som vørter man har tappet av, da oppnår du mash out.
Derfor 5-10min venting før avtapping (muligens ikke nødvendig, men fungerer)
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.