Søkeresultater

Takk for svar! Skal holde dere oppdatert! Mulig vi slenger i litt tørrgjær i tillegg. Stilte spørsmålet til Bryggselv og fikk følgende svar: Eskild Bergan (Bryggselv as) 20. jun 09.45 Hei. Det optimale i den situasjonen du beskriver vil være å bruke mer av samme gjærstamme (burton ale)...

Jepp, vi har magnetrører:-) Vi har nå satt en gjærstarter med 2l vann/200g Light DME og 1 rør WLP023 Burton Ale gjær og et rør WLP550 Belgian Ale gjær samt en knivsodd Servomyces gjærnæring tilsatt 5 minutter før vørteren var ferdigkokt (totalt 15 minutter). (Bruker resten av Servomyces pakka i...

Takk for svar og lykkeønskninger! Vi har en kompis som har et rør med gjær. Vet ikke hva enda, men tror det er en engelsk ale gjær av en annen type enn den vi har. Kan vi blande to forskjellige typer gjær? Kan vi blande tørrgjær med det vi får ut av starteren? Har forøvrig en pakke med...

Vi har planlagt å brygge vårt første øl på lørdag. 50l Speidel, Vestkyst IPA klone. Vi har kjøpt gjær, WLP023 Burton Ale ble det da det var det de hadde hos Bryggselv. Vi kjøpte 1 stk rør med gjær og har tenkt til å lage starter i dag. Jeg gikk nettopp inn på mrmalty.com, og finner da at jeg...

Er klar over at dette er en gammel tråd, tenker at den tåler å bli vekket opp litt igjen til noe som er veldig relatert: Jeg har lurt litt på hva man gjør for å tilsette oksygen når gjæringskaret begynner å bli for stort til at det er hensiktsmessig å riste det? Er det da man bruker...

Takk for mange svar:-) Da blir det 2x30l på oss!

Vi skal handle inn utstyr for å starte brygging og kommer til å gå for en 50l Speidel. Vi lurer på å kjøpe 2 stk 30l gjæringskar istedet for 1 stk 60l rett og slett fordi det er enklere å håndtere et 30l kar enn et på 60l. Er det noen som har erfaring med å  splitte en batch i to kar? Er det noe...