Søkeresultater

Ville nok kokt det for å være på den sikre siden... Mvh Martin

Ville nok gått for 2g/liter. Kokt opp i noen desiliter vann og tilsatt sammen med karboneringssukkeret. Mulig jeg mistet litt av smaken i.o.m at jeg tilsatte lakrisen før gjæring, men tror ikke 2g/liter blir fo rmye uansett :) Mvh Martin

Nei det liger ingen målinger til grunn her for de tilsetningene, men det går vel heller på at det alltids er fordelaktig når man tilsetter en del veldig mørk malt...etter hva jeg har fått høre... Men om det er strengt nødvendig tviler jeg vel egentlig på :) Mvh Martin

Veldig bra! Ville ihvertfall doblet mengden lakris her, altså 30g til 14-15 liter og 60g på full batch. Tenker jeg lar deg prøve det først, så purrer jeg nok på oppdatering når det blir min tur igjen (er så mye annet som skal brugges også...)  :biersmile: Mvh Martin

Ble dårlig med oppdatering ser jeg, men det ble en riktig så god Stout, selvom lakrissmaken ikke ble veldig pregende. Gjorde en split-batch med lakris i ene og chipotle og 80% sjokolade i den andre, og lakrisen var vel en anelse søtere, men ingen av smakene ble veldig fremtredende. Så neste gang...

US-05 ja. Har selv en DIPA med OG 0.087 som står og koser seg her nå :) Mvh Martin

Bruker selv ca 7,4g pr liter noe jeg har blitt fortalt at vil si en økning på 0,4% stort sett. Men skulle gjerne hatt en kalkulator for dette ja :) :biersmile: Mvh Martin

Bryggselv selger flotte flasker, både 0,5 og 0.75 med patentkork. Har 200 x 0,75 selv nå, og enete negative er at man må sjekke korken når man kjøper de for ca 1 av 10 er srekt/chippa hvilket resulterer i ukarbonert øl. Mvh Martin

Da var de borte, så da er det ingen vits i å svare på denne mer :) Og god tur til alle som skal på PF! Mvh Martin

Sendt deg mail på jobbmailen :) Mvh Martin

Den er god! Går da til førstemann som legger 400,- i bordet... (for begge...) Mvh Martin

Helt klart. Var bare usikker på om du trodde det var det egentlige NM (altså del 2) og ikke PF, siden jeg skrev NM i trådtittelen :) Bor ikke langt fra CB nei, type Rodeløkka. Men kan du ikke ringe meg på 92424313 så avtaler vi nærmere på telefonen. Mvh Martin

Hepp! Hvis du vil ha de så skal jeg altså IKKE på PF (da dette jo er bilettene til PF om ikke det var klart...) men de kan uansett hentes på CarlBerner på lørdagen ja :) Mvh Martin

Begge ryker for 500,- :biersmile: Mvh Martin

Hepp! Grunnet dobbeltbooking lodder jeg stemningen for to stk medlemsbilletter til lørdagens PF. Mvh Martin

Kokte ikke over, men det danna seg en del skum tydligvis ja :) Mvh Martin

Hepp! Følte at det var på tide å gjøre en innsats for at kåken ikke skal bli badstu ved hvert brygg, så hev meg på IKEA-bolle-kjøret selv. Må si meg meget fornøyd med resultat og utfall, men litt usikker på om det skal bli såpass mye grums på innsiden av hatten...? Kan det bli noen usmaker av...

Kun gode erfaringer med denne. 17 grader fungerer bra, men gjerne en grad eller to mindre. Mvh Martin

Jeg klokka inn på 1.052 når jeg lagde den ihvertfall :) Ble veldig god, men jeg var nok litt vel ivrig på krydderiene, så den trengte litt lagring ;) Mvh Martin

Heller nok mer mot den danske varianten, men forskjellen ligger vel mest i humlebruken, der jeg trenger å få brukt opp litt EKG ;) Men kommer nok en oppdatering uansett. :) Mvh Martin