Søkeresultater

Og det hindrer at dine fire kilo isbiter blir til fire liter vann?

Min siste med Wallonia, BE-134 og Cashmere ble nydelig. Til tross for å gjære ut på tre dager hvor den toppa 32 grader i skapet. Mer tilgivende gjær tror jeg knapt at finnes.

Hvis ølet er nær null grader så går det sikkert fint med 2 meter 4 mm ID, men du kan fortere får skumproblemer med den enn 150 cm 3 mm ID. Til mindre motstand ølet har i slangen, raskere går det ut og mer skum vil dannes i glasset.

Bare bruk egnet verktøy til å klippe slanger. Jeg liker egentlig best å skjære de med en tapetkniv med nytt, skarpt blad. En saks kan klemme slangen og gjøre den litt oval, så tetter den ikke like bra.

Du brygger oftest batcher på rundt ti liter, ikke sant? Mine største tilsetninger på 70 liter når det er IPA f.eks. er gips, rundt 25 gram. Det blir omtrent tre ts.. Har som nevnt i den andre tråden om Svartekunst prøvd å forstå litt mer rundt dette med nivåer og mengder, hadde ikke helt...

Har god erfaring med denne slangen, men for å få det helt tett så bør man bruke slangeklemmer i tillegg. Et helsike med lekkasjer når man lager seg juletrelenke med skjøter og ball locks, er verdt å vri og vende på slangene med trykk i de og se om det lekker. Enten skru igjen gassflaska og se om...

Tror heller ikke at jeg smaker forskjell, men er et artig forsøk som ikke har mye å bety uansett.

Har to svinenakker i fryseren som skal bli pulled pork neste gang jeg kjører traegeren. Da bruker jeg hellmans mayo på ene og dijon sennep på den andre for å ta en test.

Kan være at det er noe med røyken fra pellets/kull som nøytraliserer da. Har ikke testa det i ovn, tok egentlig logikk på forhånd at varmen evaporerte komponentene fra sennepen.

Kaldt gjør den, men har aldri smakt sennep av barbecue jeg har smurt inn med sennep som binder.

Gjør hvertfall at krydderet ditt setter seg bedre. Teoretisk skal ikke sennepen gi smak.

Jeg har laga en del IPA med pilsmalt. Men jobber meg bort fra det, er tilbake til det @Glenn skriver om balanse.

Bra på Brandal og. Nordlys over Ålesund.

Stone Brewing sin internasjonale eksportvirksomhet utgjør omtrent 1 % av konsernets totale salg. Spørs hvor store kostnader denne 1% utgjør. Kan jo godt forstå valget, egentlig.

Steikepannene mine i stål får jeg bort belegget på to måter. Koke tomatsaus, eller bruke Bar Keepers Friend. Ebay eller Amazon for å få tak i den men den funker. https://www.amazon.co.uk/Bar-Keepers-Friend-Surface-Household/dp/B00BLKGJ2G

Lykke til. Husk å tenke over hvordan du skal servere ølet når det er ferdig også.

Brewfather er et supert hjelpemiddel, og det hadde blitt en del mer penn og papir uten det verktøyet. Likevel, bruk det som et hjelpemiddel og ikke en bibel. Vannmengder er ok å ta i hodet, treffer vanligvis godt da også. Profilen til bryggeren må stemme for at du skal få rett tall ut fra...

Det er blitt et fenomen det der, hvor man tror at det er nødvendig å sirkulere. Rent egentlig etter at du har rørt inn malten kan den få stå helt i fred fram til du skal skylle. Noe bedre utbytte kan man få av å røre en gang hvert kvarter, og klarere vørter til koking får du hvis du sirkulerer...

Det ligger mye god informasjon her på forumet for nye til hobbyen. Hvilket utstyr du velger avhenger av både plass og lommebok. En pumpe i bryggeren gjør det enklere å skape bevegelse i vørteren under nedkjøling, og om du ønsker å tappe til en gjæringsbøtte som står i et skap kan du pumpe...

Du kan godt tørrhumle så snart som råd.