Søkeresultater

Flere har brukt denne også.

Det kom en juleøl på 3. plass i mørk lager https://web.brewfather.app/share/aOx8jtG61XU0rC

Vet du at ølet er riktig karbonert? Bruker du diptube i fat? Har opplevd flere ganger at dette gir skum slik du beskriver. Hvor lang slange og hvilken dimensjon? Har du forsøkt å bytte?

Vurdert Nottingham? Den tåler sterke øl veldig godt og gir også litt av estere som du ønsker.

Jeg brukte en av @Finn Berger sine NM oppskrifter som utgangspunkt. Jeg brukte Tettnang og Diamond gjær. Den ble kjempebra. Det er ikke så viktig hvilken tysk humle eller hvilken lagergjær du bruker. Det meste fungerer. Laget en variant med Columbus og samme hunleskjema, den ble også veldig...

Har ikke merker noe de 2 gangene jeg har gjort dette nei. Er dårlig utbytte med 8kg i en G30, 65-70%. Blir ca 80-85% når jeg skyller på denne måten, dette er normalt utbytte. Tipper det er mye av årsaken.

Strengt tatt fortsetter jeg å skylle til jeg har 50-55 liter. Koker 32-33 liter som normalt i G30. Resten varmes til kok i en egen kjele. Slår av, legger på lokk. Lar stå. Etter jeg har tappet av G30, tilsettes den tynne vørteren til G30, en liten whirlpool og lar bunnfelle, slik at jeg kan...

Jeg brygger på en Grainfather G30. Utbyttet er stort sett dårlig ved brygging over 7kg. Normalt ligger jeg på 82-85% på 25L med OG mellom 1.045 og 1.065. Jeg har brygget øl med 8kg men kan egentlig bare slutte med det, utbyttet blir godt under 70% omtrent samme OG som med 7kg Har dobbelmesket...

Har ikke brukt refraktometer selv. Men er vørter nedkjølt ved måling?

Må jo forsøke noe nytt. Foreløpig resultat er en litt ubehaglig fenolsk smak.

Er ikke helt sikker, men det kan ha vært papir.

Dette høres ut som samme problemstilling mange fikk ved Protagonist FWK. Veldig høy OG (høyere enn anbefalt) som medførte at gjæren takket for seg tidligere enn ønsket. Innlegg i tråden 'Protagonist' https://forum.norbrygg.no/threads/protagonist.45362/post-596551

Men det er den sjarmløse typen :oops:

Orker ikke å lete. Noen som har en formel for utregning av alkohol når jeg blander bær i surøl?

Brett-ølet var et eksperiment på et øl som i utgangspunktet var helt mislykket. Anbefaler den uten bær først. Du kan ta vare på bunnfallet om du skulle ønske å lage brettøl selv. Jeg har brukt bunnfall fra Orval, 3 Fountain & Lindemans. Jeg setter pris på objektiv tilbakemelding :) . Ølene...

Kos deg (håper jeg). Det er et par der jeg ikke har smakt annet under flasking. Den ene ble det for mye gjærpreg på, men satser på den er drikkbar likevel.

Hvor er det Lysskar? Fra Storasundsfjellet.

Tror det er en typisk billig Aliexpress regulator. Jeg har samme type. Der har jeg en helt annen pakning. Blank, silikon og tilsynelatende større flate. Kjøpte ny pakning på Petit. Men det hjelper lite nån lenger. Tror det er denne...

Det har jeg også gjort fram til nå. Har kjøpe en til et par hundrelapper på finn. Hvorfor? Selv om det foreløpig har gått bra. Jeg har potensial til å glemme en gryte med slanger en bryggedag. Så for meg er det en liten sikkerhet å ha ett apparat som slår seg av etter en stund. Etter den er...

Fin å sterilisere slanger, humletrakt og andre småting. https://www.finn.no/372606971