Lurer på noe angående biab. Finns som sagt ikke dumme spørsmål har jeg hørt :)
Har 19 l kjele og ønsker å sitte igjen med ca 13-14 liter vørt til gjæring.
Kan jeg da meske si med 3 kg malt og 14 l vann, og så etter mesking tilsette vann i vørteren tilsvarende det jeg trenger
for å sitte...
Skal brygge en Wit og bruker tørrgjær. Får ca 20 liter vørt. Er usikker på mengde gjær da jeg får 2 forskjellige svar.
Bearsmith 2 sier: 2 pk 11,5 g Safbrew WB-06 og på pakken til Safbrew står det 11,5 g til 20-30 liter vørt.
Hvilken oppskrift skal man følge?
Hva er best å erstatte pilsnermalt i ekstrakt brygg ? Skal som sagt brygge en Wit.
Gjerne anbefallning på hvilken type humle som egner seg best.
på forhånd takk
Be dem lage sausen med den ølen du ska servere. Feks einebær, allehånde og timian er jo klassiske viltkrydder, det kan kanskje være noe å tenke på når du ska brygge ølen?
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.