Søkeresultater

  1. Jørn Hammerud

    Aftenpostens "Ølskolen"

    Ja, der kan du se! Hadde vel en mistanke om at jeg ikke var så flink til å lete.. :)
  2. Jørn Hammerud

    Aftenpostens "Ølskolen"

    Sjekket raskt forumet for tråder, men fant ingen som tok for seg serien. http://www.aftenposten.no/webtv/#!/kategori/100134/oelskolen All hail to Gustav for ytterligere å spre hans kompetanse til nye bryggere.
  3. Jørn Hammerud

    Lagre i dunk

    Jo-Helge har rett. Erfaringsmessig begynner det å mugne etter ikke så mange ukene. Stikker du om, kan du kanskje tyne dette litt, men få det på flasker/fat så raskt det er ferdig, er min erfaring.
  4. Jørn Hammerud

    Gjæring stoppet. Tips for å få den i gang.

    Hei Antar du at gjæringen er over grunnet ingen plopping, eller har du målt FG over flere dager og fått det samme resultatet? Sjekk denne tråden for tips, råd, hint og vink: https://forum.norbrygg.no/threads/hjelp-det-plopper-ikke-i-gjaerlasen-er-noe-galt.24200/
  5. Jørn Hammerud

    Samletråd for internettvarp av bryggerinteresse

    Komplett.no har tilbud på vakuumpakker, satt ned fra kr 2000 til kr 800. Gjelder kanskje kun i dag: https://www.komplett.no/obh-nordica-supreme-vacuum-sealer/800296
  6. Jørn Hammerud

    Tenkte å brygge min første lager.Trenger litt veiledning

    Jeg lager alltid starter så sant jeg ikke bruker tørrgjær. Det ene utelukker ikke det andre. Vørteren din kan ikke få for mye oksygen ved denne metoden. Det måles i en eller annen skala som jeg ikke har i huet, men ved risting og pisking og snurring med drill, kan man maks få 8 [skalaenhet] inn...
  7. Jørn Hammerud

    Tenkte å brygge min første lager.Trenger litt veiledning

    Jeg har et tips til! Denne saken her festet på drillen din: http://www.jula.no/catalog/bygg-og-maling/maling-og-fugemasse/maleverktoy/malingsblandingsverktoy/blandevisp-til-maling-129047/ Det er langt enklere enn risting av bøtta.
  8. Jørn Hammerud

    Tipaking / 10 X US-05 for kun 220.-

    Jess, fikk også mine pakker på fredag. Takk for nok en stødig handel, Leif!
  9. Jørn Hammerud

    hvor lenge kan det stå og jære,

    Den burde jo kanskje vært i mål nå. Men den kan godt stå en uke til. Et triks for å forsøke å få gjæren til å jobbe litt igjen, er å bruke karet som en pendel. Løft den opp og vugg fra side til side, mens du vrir den rundt sin egen akse. Alt dette skjer selvsagt nokså forsiktig, uten å skvulpe...
  10. Jørn Hammerud

    gjærstarter igjen

    Ja, vi er det. :D Og grunnen til det, er jo dette forumet. Høres ut som en god idé.
  11. Jørn Hammerud

    gjærstarter igjen

    La den surre og gå til det ikke bobler opp langs sidene lenger. Det tar typisk mellom 24 og 36 timer. Jeg tror ikke hurtigere hastighet vil ha noe å si, men det skader vel ikke å prøve.
  12. Jørn Hammerud

    størrelse på erlenmeyer

    Og jeg skyller med varmt vann og vasker med flaskebørste til den ser ren ut. Bør kanskje gi den en omgang med PBW i ny og ne, ja...
  13. Jørn Hammerud

    gjærstarter igjen

    Det skjer meg hver gang, og det har gått bra hver gang. :) Edit: Jeg har i det siste begynt å lage litt større startere, nettopp for å treffe riktig størrelse på starter. Men som skrevet: Gått fint i noen år uten å gjøre det.
  14. Jørn Hammerud

    NM 2015 - flaskekonkurransen

    Det er vel to runder, mener jeg.
  15. Jørn Hammerud

    størrelse på erlenmeyer

    Jeg har en på 1 eller 2 liter, og en på 5 liter. Jeg bruker 5-literen i 95% av tilfellene. Ang. magnetrører: Den behøver ikke være så veldig stor for å dra 5 liter. Du trenger ikke en malstrøm gjennom hele starteren. Det holder med et "smilehull" på toppen.
  16. Jørn Hammerud

    Hvordan "bruker" jeg denne dunken med malt uten at den oksideres?

    Da jeg brygget ekstrakt, kjøpte jeg også dunker på 15 kg. En dunk holdt vel til 3-5 brygg, avhengig av styrke. Når jeg nå ser på bryggeloggen, kan jeg da påstå at ekstraktet holder minst i et par måneder. Oppbevar den mørkt og kjølig, så går dette sikkert bra, forutsatt at du ikke venter i...
  17. Jørn Hammerud

    Innlevering av NM-bidrag og opp-pakking av pakker i Oslo

    Takk til gutta som holdt butikken åpen på lørdag. *klapp klapp Håper hønejakten endte vel. :)
  18. Jørn Hammerud

    Tenkte å brygge min første lager.Trenger litt veiledning

    Hei Det er flere tråder med oppskrifter og tips og tricks, bl. a. disse: https://forum.norbrygg.no/threads/etterlyser-en-god-pilsner-oppskrift.21058/ https://forum.norbrygg.no/threads/jeg-skal-brygge-pils.22900/ Lykke til! :)
  19. Jørn Hammerud

    Aass ipa

    Smakte også hveten du nevner, Hans Einar, og det var også langt under pari. Virket filtrert og ei heller med smak av verken hvete eller Amerika. Nei, hvorfor ikke henge ut - si det? Er vel ikke skrudd sammen slik. :) Sent fra min GT-I9505 via Tapatalk
  20. Jørn Hammerud

    Aass ipa

    Jeg fant denne for første gang i dag, og måtte jo kjøpe noen bokser. Lilla boks, i likhet med Hansa sin. Jeg synes jo Hansa sin er en helt ok til industriøl å være, så tenkte vel at denne ville være i samme gate. Men så skuffet kan man altså bli. Dette smaker dårligere enn noen av mine verste...
Tilbake
Topp