Søkeresultater

  1. S

    Vannjustering på enkelt vis for folk med bløtt vann

    Ja, mabrungard sier dette tydelig: "There is little need for calcium in brewing water and we have been led wrongly to worry about calcium in brewing."
  2. S

    Vannjustering ved brygging

    Ja, om man regner atomvekt, stemmer det. Antallet er likt.
  3. S

    Vannjustering ved brygging

    Ja, Farrisvann er bløtt. I formelen (isolert sett) for CaCO₃ er det vel like mange ioner av hver, Der var det en tabell for omregningen mellom milligram kalsium per liter mg Ca/l Tyske hardhetsgrader °dH Ellers er det vel like mange kalsiumioner som karbonationer i CaCO3.
  4. S

    Vannjustering på enkelt vis for folk med bløtt vann

    Om det er nok fosforsyre, vil vel all kalsium felles ut: 3 CaCl2 + 2 H3PO4 → 6 HCl + Ca3(PO4)2 3 CaSO4 + 2 H3PO4 → Ca3(PO4)2 + 3 H2SO4
  5. S

    Vannjustering ved brygging

    I krana fra Farrisvannet er akalitet er 0,76 mmol/l, 9,2 mg Ca/l, pH er8,2. Grader dH er ikke oppgitt.
  6. S

    Lagringstid - på gjæringsfat eller flaske?

    Går ikke ølet i taket med soda stream? Du heller det kanskje over på flasker som er beregnet for maskinen når du karbonerer?
  7. S

    Karbonering med speise.

    Var flaskene helt fulle?
  8. S

    Vannjustering ved brygging

    Har du et grovt ca.tall på hvor mye fosforsyre du tilsetter. Har kjøpt 75 % hos Petit.
  9. S

    Praksis som har endret seg

    Da blir det heving av kjøpet.
  10. S

    Praksis som har endret seg

    Hvorfor det? Kjøpte det nettop hos Ølforsyningen i Kongsberg.
  11. S

    Karbonering/lagring

    Ok. Da er det forklaringen på dårlig karbonering. Hva foreslår du av lys malt/spraymalt og gjerne hvor man får kjøpt det?
  12. S

    Karbonering/lagring

    For å snu saken litt på hodet (ikke flaskene). Blir/er det nok oksygen for karboneringen om flaskene fylles helt opp? Jeg har lest mange steder om mengde maltekstrakt vs. farin for å finne hvor mye mer maltekstrakt jeg trenger og funnet ulike meninger. Moss Maltextrakt har 297 kcal/100 g og...
  13. S

    Finnes det kjøleskap smalere enn 47cm til kun en keg?

    Jeg laget fermenteringsskap av harde isoporplater og lokket på en gammel kjøleboks som kjøling.
  14. S

    Inkbird 308 wifi konstant kjøling

    Reklamsjon høres riktig ut, men har du ikke satt på alarmen?
  15. S

    Normal gjæringsforløp?

    Det er ikke lett å få Inkbird til å holde jevn temperatur. Det er jo kun en av/på funksjon. Kjøleskap tåler ikke å gå av og på ofte og gir fort for lav temperatur. Jeg bruker et peltierelement fra lokket på en kjøleboks. Det fungerer ganske greit.
  16. S

    Fylle flaska helt opp?

    Forstår. Vil jeg oppnå det samme med å purge flaska med CO2 før fylling, feks med Nukatap?
  17. S

    Fylle flaska helt opp?

    Jeg ville være forsiktig med å fylle flaskene HELT fulle. De vil trolig sprenge fortere om de er helt fulle, bla. om de blir for0 varme eller kalde.
Tilbake
Topp