Ja, og så føler jeg at jeg har større kontroll når jeg vrir ventilene selv. Et lite moment er det selvfølgelig også at tri-clamp solenoid er DRIITdyrt.
Rekker aldri å etablere en husgjær, klarer aldri å holde meg til samme stil av øl over flere brygg. Men det er nok WLP001 som har vært mest brukt, det må jeg si.
Herlige deler til bryggeriet, av en eller annen merkelig grunn har jeg valgt å bruke manuelle ventiler. Selv om jeg jobber med automatisering til daglig så setter jeg pris på litt manuell styring av og til, slik de gjorde på de gamle tyske bryggeriene.
Det ordner seg sikkert med flasker på en eller annen måte, tydelig at disse er populære!
Fikk nylig nok en hyggelig pakke fra California så triclamps er det nok av:)
Jeg får alltid litt grått belegg på elementet, men jeg har også et litt kraftig element og skal gå ned i effekt. Men det skal sies at jeg aldri har merket noen bieffekt pga dette.
Etter å ha lest mye i boken til madfermentationist og på nettsidene hans så hadde jeg også tenkt å satse på Brett B, fordi den var lovprist av så mange. Kanskje jeg må dele den i to og ta en med Brett B. og en med Brett C.
Skal ikke være altfor bombastisk men vi har alltid fått en 3-4 grader høyere temperatur i ølet under stormgjæring enn hva som er omgivelsestemperatur. På en quad målte vi faktisk 6 grader høyere temperatur i ølet. Vet ikke når du leste av på den stripsen, men det er under stormgjæringen du får...
Når det står at det skal gjæres på 21-23 grader så betyr det 21-23 grader i ølet. Når romtemperaturen er 21-23 så kan temperaturen på ølet bli 24-27 grader. Trolig derfor du har fått noe usmak
Noen som vet hvor jeg kan få kjøpt tomme flasker for naturkork slik som kinn-flaskene?
Bryggselv er dessverre utsolgt. Noen som vet hvem som produserer de flaskene kanskje?
Denne må være fin til å tappe ut flasker for konkurranser f.eks? Hvis du har et godt øl på fat som viser seg å være konkurranseverdig så er det enkelt å koble på en bjørnunge og fylle?! Mulig man på se om det blir noe tilovers på lønna:)
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.