Søkeresultater

  1. K

    Hvordan drikkes NEIPA?

    Hva er det viktigste trikset for å få NEIPA'n så uklar? Tørrhumling når? Ikke ColdCrash? annet? Mitt forsøk ble som en ganske klar IPA og smakte nesten som en vanlig IPA. Kanskje lavere bitterhet og mer smak, men ikke NEIPA.
  2. K

    Tiden er moden! Første ølsett! Hvilket?

    Noe du også kan kjøpe på polet, feks 7 Fjell Svartediket. Da kan du sammenligne egen prosess med proffene. Skal du sammenligne egen oppskrift med andres oppskrifter må du jo velge noe du er godt fornøyd med selv, og så finne en tilsvarende match. Men ikke gi opp!
  3. K

    metal festival øl

    ABC Oregon Stout
  4. K

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg kjenner ikke til disse settene, så da skal jeg ikke synse noe mer.
  5. K

    Tråden for dumme spørsmål.

    Er det en Pils/lager du gjærer på 20 grader? Er ikke det for høy temperatur?
  6. K

    Laugtreff i høst

    Helt klar for laug-treff!
  7. K

    Litteratur for å lage den optimale lager / pils

    Brewing Classic Styles
  8. K

    Om øl i mediene

    foreløbig? er vel litt optimistisk, men helt klart positivt at det er mulig for små bryggeri å få solgt sine varer i det hele tatt. Ved behov for butikk-øl støtter jeg gjerne de små.
  9. K

    Om øl i mediene

    http://www.dn.no/DNtv/smak/2016/05/23/1326/-mange-tror-det-er-ulovlig Jeg har flere ganger kjøpt øl på growler fra Voss Bryggeri, fungerer fint det. http://skudenesbryggeri.no/ selger også på denne måten.
  10. K

    Noen som har oppskrift på 7 fjell borgermesteren og sjarlatan?

    Stemmer, det er en del forutsetninger i Gahr sine oppskrifter. Total mengde malt for å nå ønsket OG i ditt bryggeri, prosentvis fordelt mellom ulike malttyper i oppskriften. Humle i gram per liter.
  11. K

    Noen som har oppskrift på 7 fjell borgermesteren og sjarlatan?

    http://7fjellbryggeri.com/brewoursjarlatan
  12. K

    Om øl i mediene

    Nei, Reitan er vel ikke grisk, han er bare økonomisk. Det samme er Mack som forsøker å kjøpe markedsandeler. Endelig kan kundene få Mack IPA over hele landet. Mange små bryggeri vil kjempe forgjeves mot disse markedskreftene.
  13. K

    Om øl i mediene

    ....eller - hvor stor kan kundegruppen bli som tenker seg om før de ber om en øl.
  14. K

    Om øl i mediene

    Jeg krever ekstremt godt øl og det blir dyrt og ikke mange plasser jeg får kjøpt det. Noen ganger er jeg på steder der jeg ikke kan velge og da kjøper jeg det jeg får. Som oftest har de store stålkontroll på de utsalgsstedene. Dersom de mindre bryggeriene kan klare å komme inn på salgsstedene...
  15. K

    Om øl i mediene

    Det er ikke sikker "du og jeg" kunden er de dem sikter mot. Det kan jo være de kundene som kjøper uten å kreve så veldig mye mer enn godt øl. Ennå tøffere konkurranse i markedet mot de store, jeg heier på de.
  16. K

    Om øl i mediene

    http://www.dagbladet.no/2016/01/16/tema/reise/mat_og_drikke/ol/pub/42671767/
  17. K

    Om øl i mediene

    http://www.dagbladet.no/2015/05/01/sport/sportno/idrett/ol/usa/38961454/ Rett fra flasken uten å bruke korrekt glass
  18. K

    Mørkt øl

    Svartediket kan absolutt anbefales, her er oppskriften. http://www.7fjellbryggeri.com/brewoursvartediketblackipa ABC Oregon Stout er en Stout med amerikans humle. http://www.bryggselv.no/Media/Multicase/Documents/Oppskrifter/ABC%20Oregon%20Stout.pdf
  19. K

    Varmebelte

    Det er vel ikke mer enn 10-20 Watt pr. meter på disse kablene. Derfor de kalles frostvakt eller frostsikring, skal bare forhindre frost.
  20. K

    Om øl i mediene

    (F)Isbjørn fra Mack. Det tok oss lang tid å finne feilen??? http://www.dagbladet.no/2015/12/30/nyheter/olbrygging/neringsmidler/42577439/
Tilbake
Topp