Søkeresultater

Når jeg har tørket humle, så reduseres vekten med omtrent 4/5 deler, altså 100 gr fersk humle gir 20 gr tørr.

Flasking av MaiBock og Rift VI-RIS, begge skal med til NM :p Fikk også med noen flasker IPA tiltenkt styrkedrikk til neste helgs sykkelutfart til Flåm:beercheers:

Egen erfaring med tørrgjær er at den ikke er helt "optimal" på første runde, gir lavere utgjæring enn forventet. Det er jo basert på mitt oppsett, som gir høy(ere) utgjæring ved gjenbruk av gjær. Nå har jeg tidligere rapportert høy utgjæring på bla US-05 som utgangspunkt, altså godt over 90 %...

Lite bilder til å underbygge:confused:

Har vært min "nærbutikk" siden de var Lillestrøm vin og barutstyr i Lillestrøm, flyttet til Strømmen og ble stor, men fikk voksesmerter. Heldigvis overlevde butikken på Strømmen, som ennå er i sykkelavstand tross oppoverbakke-Strømmen:( Det er tydelig at om man liker/vil ha butikk i nabolaget...

Husk å slippe ut trykk før operasjonen :)

Gikk helt sømløst:D Disse blir med hjem sammen med suvenirglass fra diverse lokale bryggeri. Det viser seg at de ligger relativt tett i området jeg bor, Fremont/Ballard. Kanskje noen øl også, når jeg tenker meg om:cool:

Fint utvalg i første og beste butikk her i Seattle:) Planer om å plukke opp en humlebestilling i morgen. Håper det går smertefritt.

Gratulere:D Må innrømme at jeg aldri har fått fot for sur-øl, men har lenge vært fascinert av tidsperspektivet og mengden av tålmodighet i prosessen.

Viktig med rett verktøy. Bruker vekt med fire desimaler etter komma på jobb, så ja, har erfaring nok. Veiebord er et møst:cool:

Litt sprikende bruksanvisning angående mengde på Lallemands Servo. står 10 gr pr hektoliter-0,1 gr pr l., mens på bryggesider-Bryggselv-1 gr pr. 100 l. Skal jeg bruke 2,5 gr på 25 l eller 0,25 gr? 10 min til tilsetning... Fant svaret selv-står 10 hl på pakken, ikke 1, så 0,25 gr er rett :rolleyes:

Kveik trives generelt på høyere temperaturer enn 15 grader-30-40, så hvorfor bruke den? Kan du ikke kontrollere temperatur, så bruk pilsgjær, feks. W34/70. Gir godt resultat også over normal pils gjæringstemperatur <+12

Dette er ikke første, og neppe siste gang dette vil skje: https://www.nordlys.no/nyheter/eu-regler-forbyr-champagne-brus/s/1-79-1320066

Hvilken vekt bruker du til dette, rimelig nøyaktig tenker jeg? Badevekten jeg bruker ved overføring fra tank til fat ligger kun innenfor "100gr" nivå.

Siste motor brant, fordi brodern hadde veid opp malt i en bøtte med fukt i bunn, som han skrapte oppi kverna. Endte med full blokkering:mad: Første gangen var det grus i maltet, som var årsak. Igjen brodern...

Utenfor min kompetanse, men en slik.

Har brukt mitt i 12 år etter at siste hydrometer gikk i knas;) Fant ut at det var til å stole på etter å ha målt dobbelt i to-tre år.

Ny motor til maltkverna:D Etter å ha brent opp to viskermotorer, satser jeg stort. Skal man vurdere etter vekt, så er dette ganske solide saker. Håper det blir min siste:)

Mulig jeg er litt blind, men har den koblinger for inn/ut ventilene? Viktig å få skylt gjennom dem også.

Augustin-glassene har vært en personlig favoritt i mange år, og har ennå alle i behold. Kom over dette glasset i Lisboa nå nylig. Det ble med hjem og har seilt opp i mitt toppvalg blandt ølglass. Stødig, fin høyde og perfekt til smaksprøver :)