Søkeresultater

  1. Tom Nordstrand

    Har jeg brukt for lite gjær?

    Lag to startere med et rør i hver :) Edit: ser du allerede har laget en starter. Hvor mange celler sier mr. Malty at du ender opp med?
  2. Tom Nordstrand

    WLP550 ødelagt av romtemperatur?

    Den er nok ikke ødelagt. Det er flere eksempler på at gjæren har ligget endel dager i romtemperatur. Hvis du ikke kan skaffe deg DME, eller lage starter; Som nybegynner må du bare kjøre på. Du får nok øl okke som.
  3. Tom Nordstrand

    Ender opp med 18 liter i gjæringskaret ( 25 l batch )

    Hvis du lar 2 liter være igjen i gryten, så har du 20-21 l. Ved å optimalisere prosessen din, kan du nok få bedre utbytte, og oppnå over 75% meske effektivitet. Da kan du nok ende opp med 23 liter, hvis det er et mål for deg.
  4. Tom Nordstrand

    Ender opp med 18 liter i gjæringskaret ( 25 l batch )

    Da må du på en eller annen måte øke effektivitet, for å oppnå større volum. Jeg brygger selv slik at jeg ender opp med 19 liter. Passer perfekt i et cornelius fat :D
  5. Tom Nordstrand

    Smøre pakninger på fat, kran etc.

    Bruker denne avogtil.
  6. Tom Nordstrand

    Utstyr for trykksetting av ss-brewing konisk.

    Tar den for 200. Sender du kontonummer på pm?
  7. Tom Nordstrand

    Dessert-stout smakskombinasjoner

    Er det sånn tørr kokos masse på pose en bruker som tilsetning? Eller er det noen som bruker kokos masse fra nøtt?
  8. Tom Nordstrand

    Kakao nibs - porter/stout

    Etter å ha satt vørteren i gjæringskaret, tok jeg ut en prøve og målte OG. Denne smakte jeg selvsagt på, og tenkte umiddelbart at jeg hadde gjort en tabbe. Dette var en porter, og den var skikkelig bitter, sannsynligvis fra kakao bønnene. Men utgjæringen fikset dette, og den er ikke bitter idag...
  9. Tom Nordstrand

    Kakao nibs - porter/stout

    Jeg kjøpte hele kakao bønner på en helsekost butikk. Knuste dem, og tilsatte på 15 minutter i hop spideren. 1 g/l brukte jeg. Ble veldig bra, etter min smak.
  10. Tom Nordstrand

    Fat for Dummies

    Tror det er noen av de patronen som et tilsatt noe smørning, blant annet for å smøre luftpistoler. Så styr ihvertfall unna dem. Hvis det er rent co2, så er det vel greit å bruke.
  11. Tom Nordstrand

    Fat for Dummies

    Bestille på nett, eller vanlige bryggesjapper. Vestbrygg, bryggselv, bakke brygg etc
  12. Tom Nordstrand

    Fat for Dummies

    Kjøpte en slik for ut på tur. Genial enkelt.
  13. Tom Nordstrand

    HJELP: Imperial stout med OG 1,130

    Har ikke kjempe erfaring med så sterke øl, men her ville jeg nok valgt en ekstra oksygentilsetning.
  14. Tom Nordstrand

    Karbonere 10L på 19L cornelius fat?

    Det går fint. Ingenting spesielt å passe på. Kjør på.
  15. Tom Nordstrand

    Batchen gikk til H, men fulgte gjæren etter?

    Tror det gjæren bra det der Hvis det er skum og gjær på toppen, er nok bare lokket ditt utett. Ta og mål SG!
  16. Tom Nordstrand

    Målinger under gjæring...

    Er det Belle saison gjær du bruker? Har selv brygget denne, og tviler på at du får mye fruktige toner ut av denne. Blir nok mer krydret, litt tørt preg. Lettdrikkelig og god denne tippetue. Ble veldig fornøyd med min klone.
  17. Tom Nordstrand

    Hjelp! BB60'n vil ikke.

    Skal du ha Harley, må du også mekke endel :D Beerbrew er noe av det rimeligste på markedet. Mitt inntrykk av produktet er at det leverer generelt bra. Noe mandagsprodukt har vel alle produsenter. Bruker selv grainfather, som jeg er happy med. Mekking er endel av hobbyen :cool: men klart at...
  18. Tom Nordstrand

    Hastetråd. Ølbrygging til bryllup :)

    Ikke begynn med undergjær, uten å ha kontroll. Brygg noe lettdrikkelig som Kølsch eller APA, som er enklere å kontrollere gjæringsforløpet på. Kjøp starsan!
Tilbake
Topp