Søkeresultater

  1. Tom Nordstrand

    Brewometer

    Har også bestilt meg et eksemplar. Dette må prøves ut. Hvordan var tollbehandlingen av den? Pris?
  2. Tom Nordstrand

    Om øl i mediene

    For de med netflix, er vel "Crafting a nation" en koselig lørdagsfilm. www.netflix.com/title/80075582?source=android
  3. Tom Nordstrand

    Fjær og perle

    Kjøp deg et humlefilter først som sist :) Brukte 60 g fuggles på forrige brygg, og det var nok til å nærmest tette pumpefilteret. Fjæren og kula på ventilen har en viktig funksjon, den skal stenge når nivået i kjelen skaper trykk, og du skal skifte koplinger.
  4. Tom Nordstrand

    Stout - humleplan.

    Gahr sin amerikanske havrestaut er med bramling cross og cascade. Den er god, spør du meg. Har lite erfaring med northern brewer.
  5. Tom Nordstrand

    Hjemmelaget kandisirup (Var: Hvor får jeg kjøpt diammonium fosfat?)

    Første gang jeg lager candy sirup, gikk greit. Smaker fantastisk. Siktet meg inn på 143 grader, men den gikk til 146. Skal brukes i en juleøl, som jeg skal brygge på søndag.
  6. Tom Nordstrand

    Infeksjon?

    Få på lokket, og jekk deg en øl :)
  7. Tom Nordstrand

    Vannjustering og 5,2 pH Stabilizer

    Apropos ph-meter; hva er bra, og mest for pengene? Hvor kjøper dere fra? Aliexpress har en del, har vurdert noe derfra. Noen tips?
  8. Tom Nordstrand

    Skoddehav e.l.?

    Ja. 60 min. Og utmesk på 78 grader i 5-10 min. Tilpass det du er vant til i ditt oppsett.
  9. Tom Nordstrand

    Tørrhumling, er bryggedag = dag 0 eller dag 1?

    Ble svimmel av å lese denne tråden :D
  10. Tom Nordstrand

    Gjæring tid!

    Kjør på! Går helt fint.
  11. Tom Nordstrand

    To brødre prøver på ting de ikke kan

    Fersk gjær dere har? Bruk tørrgjær på første bryggene. Enkelt og greit å bruke. Skyllevann bør holde 79 til 80 grader Celsius.
  12. Tom Nordstrand

    The grainfather.

    Det er bare første 15 minuttene det går litt tregt. Når vørteren finner veien gjennom maltet, går det helt greit. Godt utbytte blir det også.
  13. Tom Nordstrand

    The grainfather.

    Får du god sirkulasjon gjennom maltet, uten for mye overflow, vil du få krystallklar vørter, etter min erfaring.
  14. Tom Nordstrand

    The grainfather.

    Hvor fint har du kvernet malten? Når jeg begynner å meske, struper jeg ned pumpen, slik at det ikke går i over flow pipen. Regulerer den opp etter en stund. Husk å ikke presse for mye på malt sengen, da denne bare skal ligge oppå. Kan med fordel gis et lite dytt ut i meske prosessen, da maltet...
  15. Tom Nordstrand

    Mest optimalt grain crush for grainfather

    Jeg er på like under 1 mm. Sveiver for hånd:cool: det er litt av håndverket, spør du meg.
  16. Tom Nordstrand

    Utløpsdato tørrgjær

    Da ville jeg returnert varen. Sjekker alltid dato på gjæren når jeg kjøper, etter å ha gått i den fellen engang for mye.
  17. Tom Nordstrand

    Utløpsdato tørrgjær

    Du mener vel 2016. Du kan fint bruke dem frem til den datoen.
  18. Tom Nordstrand

    Skallebank av WY3787

    Dette må være psykosomatisk.
  19. Tom Nordstrand

    The grainfather.

    Etter at du har sirkulert en stund, vil malten synke. Kan være lurt å presse lett, slik at risten ligger på malt sengen. Og flytte overløpsrøret etter med et lett press. Jeg antar at du har husket å ha på den silikon pakningen på risten? Den pleier jeg å fukte med litt vann fra mesken, slik at...
Tilbake
Topp