Søkeresultater

Jeg bruker lav varme for å holde mesketemp.Dvs komfyr på 1-2.Vil tro dette avheger av gryta din,eks: tykkere gods vil holde bedre på temp.Isolerer du så hjelper jo det.Her må du bli kjent med systemet ditt.Jeg bruker lav temp og sirkulerer jevnlig for å holde jevn temp i hele gryta.Min gryte er...

Svar fra leverandør: Hej! Ja, vi säljer enbart till företag, vi måste ha ett org nummer om ni ska handla av oss. Det går bra om ni har kanske en kompis med ett företag, då kan ni köpa via honom. Tänkte inte på att ni var ifrån Norge innan, till Norgwe tillkommer det tyvärr lite avgifter då ni...

Hmm, ja - akkurat der er jeg også. Betraktelig rimeligere enn en BB30 - men ser for meg en del DIY (termostat++). Kontaktet leverandøren og funksjonsbeskrivelsen jeg fikk var at etter denne hadde oppnådd innstilt temperatur så slo den seg av og fungerte som "termos". Men skal ikke være noe...

Konditorfarge a'la grønt øl på St. Patricks Day...

Jeg smakte aldri underveis i gjæringsforløpet, men vil jo tro tørrhumlingen vil gjøre noe for bitterheten (?) Men som sagt føler jeg min også mangler noe bitterhet ifht. orginalen. Men dritdigg er den åkkesom Jeg brukte S-04, og gjæret varmere (ca. 17) - du brukte vel Simcoe istedenfor Ahtanum...

Pent LP!

Klar over at romtemp ikke er lik gjæringstemp. Spm. er hvilken temp er ønskelig gjæringstemp på sterkøl, ca. 10%, med S-04?

Har en kjeller med div. rom hvor jeg kan velge hvilke romtemp jeg ønsker (fra 13 grader til vanlig romtemp på 20+) så tålig kontroll har jeg på det. Spm er heller om det er noen generell regel på sterk øl opp mot 10%, med S-04.Gjæringsskap kommer vel før eller siden (pils må jo brygges på ett...

Så regelen er at alkoholsterke øl bør gjæres på lav temp. (hvor lavt?). Eller avhenger det av gjærtype? Hva med S-04?

BS sier at bitterheten er der den skal være men det er nå bare noe kode i et program. Ja, så sant BrewDog's hjemmesider er til å stole på er den jo det... Uansett så ble det ett knall brygg! Din tur til å melde tilbake da ;D

Ja, og jeg har nok vært litt for forsiktig med humlen. Smaken er der sånn tålig føler jeg. Men mangler noe bitterhet. Dessverre er det slik at jeg foreløpig ikke er dreven nok til å kunne forklare nøyaktig hva som skal til. Men det kan kanskje du, eller noen andre her inne si noe om (mer av...

Temp. styrt gjæringskar, 0-10 grader? http://www.finn.no/finn/torget/annonse?finnkode=46867767&searchQuery=kj%C3%B8leskap

Resten av svaret forsvant visst... Denne blir BRA! Herlig humlesmak og -duft, god bitterhet og sånn passe i nærheten på utseende/farge? Nå må jeg bare få handlet inn orginalen for å gjøre en skikkelig sammenligning. Det av mine brygg som er gått mest etter planen, med unntak av lovlig mye...

Slik ser den ut (nettopp flasket)

Da var 15l av denne i dunken. Mesketemp. 65 grader. OG: 1053. BIAB 4,3 kg            Pale Malt, Maris Otter (5.9 EBC)  12 g              Chinook [13.00 %] - Boil 60.0 min    24 g              Ahtanum [6.00 %] - Boil 15.0 min    12 g              Nelson Sauvin [12.00 %] - Boil 15.0 min ...

Takk for kjapp tilbakemelding :skitbra: Prøver denne ila helga, dog noe nedjustert ihht. mengde / ender på ca. 18 ltr i dunken. På verdensveven er det noen som nevner hvetemalt...noen tanker?

Prøvde du noengang denne? Noe du ville justert om du kunne?