Søkeresultater

Noen som har noen innspill på denne fantastiske witbier'en? Har ikke klart å finne noe som helst merkelig nok...

Går noen arrangementer i møte som jeg skal produsere til og innser at fat kanskje er veien å gå. Litt usikker på hva jeg trenger etter å hå lest gjennom denne tråden så her kommer noen spørsmål: - Jeg kommer mest sannsynlig til å ha behov for å innimellom servere på ulike trykk - neppe mer enn...

Ser ut som om Brewshop har begge på lager :) Edit: De har altså butikk i Trondheim ;)

Et annet aspekt (som jeg bare har middels empiri/data på - relativt subjektivt mao) er at jeg får mindre vondt i hodet av klart øl - gitt samme mengde inntak/alkoholprosent osv. Jeg kjører klarning i kok, Brewers Clarex og CC på alle øl - lyse og mørke :)

Ja det vil det :) Jeg tilsetter i tillegg gelatin etter å ha nådd CC temperatur (12-24 timer) for å ytterligere klarne ølet, venter deretter 2 dager før tapping. Karbonerer som bare juling læll!

Én pakke Lalvin EC-1118 hadde jeg brukt. Champagnegjær, flokkulerer som bare juling også.

Petit sin ja men kjøpte hos Bakke Brygg i Trondheim - de er jo langt på vei et fremskutt lager for Petit i forhold til varebeholdning :) ...og ja fosfor er utrolig kjekt mtp smak ift lacto.

Min tsjekker består av 97-98% bøhmisk pilsnermalt og 2-3% melanoidin (da jeg ikke gidder dekoktere). Bor også i Trondheim og synes 0,06g/l gips og kalsiumklorid (både mesk og skyllevann) gir akkurat nok calcium og 1:1 sulfat/klorid på en tsjekker (selv uten dekoksjon). Du kan antagelig droppe...

Pleier jo ha det store deler av året på velassorterte butikker. Ikke mange dagene siden jeg så det i Trh i alle fall.

http://brulosophy.com/2015/09/21/dry-hop-quantity-a-little-vs-a-lot-exbeeriment-results/ RDWHAB

Da er vi 2. Sitter på hjemmelaget oppsett i dag som er relativt bra automatisert etterhvert. Likevel: Kan ikke komme vekk fra at jeg har lyst til å fokusere mer på oppskrifter og den biten enn utstyret. Dessuten er jeg geek nok til å sette pris på å kunne brygge fra jobb og komme hjem til å...

Som Sjakkt skriver så er det ikke mange wattene som går ut av disse beltene. Jeg bruker 5m-belter, 10W pr meter. Væske buffrer varm/kulde greit også så ingen brå svingninger

Funker sikkert men du vil få litt problemer med å plassere proben kanskje? Fordelen med varmebelte er at man kan surre sånn at man eksponerer et område uten varming for å plassere proben. Nå var den vel ikke høyere enn 20cm så jo burde funke.

Bruker alltid varmebelte for å forhindre tempdropp om natt ol. Har en saison på 28C nå - da er varmebelte et must :)

Ganske morsomt brygg. Masse aroma men ikke spesielt bitter. Ser Heretic-varianten er på noen og førti IBU så det er jo bare å justere hvis man vil. Kan uansett anbefales!

Evil Twin http://www.mrmalty.com/late_hopping.php (bla helt nederst) er jo en klassiker. Fantastisk matøl og selvfølgelig god alene.

Klarner med gelatin og flasker - hver gang. Aldri fått klumper. Klart øl derimot :)

Til det har jeg å si: UENIG! Perfekt til noe: Prøv champagne til rakfisken før du bestemmer deg :)

Utesteder, restauranter eller hos Ringnes :)

Blå Ringneskasser? Er til profilflaskene til Ringnes men passer akkurat til 0,33-flaskene jeg kjøper fra Austmann i alle fall.