Søkeresultater

Jeg har aldri giddet å sette meg inn i det med speise, men dette virket jo interessant.

Mener jeg har lest noe om det der. At det blir som å gi en unge dessert før middagen.

Når jeg ser på resultatene fra klasse 6E NEIPA, så er høyeste snittsum 25 poeng. Tydeligvis betydelige utfordringer i den klassen.

Vil du dele oppskrift?

Om utgangspunktet er en pilsneroppskrift, og målet er et øl med lav alkoholprosent (=lav OG), så kan det kanskje være en ide å meske på litt høyere temperatur slik at FG ikke blir fryktelig lav. Da får du mer munnfølelse og mindre alkohol.

Har du link til den? Jeg bruker litt PETG, som er "translucent", men iom at man smelter plast i tynne lag, og i tillegg stiver den av innvendig, så tviler jeg på man kan printe noe som kan gi det ønskede resultatet her. I tillegg er PETG ganske stivt, og denne proppen burde vært myk.

Måten en 3D-printer virker gjør at det (hvertfall enn så lenge) ikke er mulig å printe noe slikt som dette som er gjennomsiktig. Udugelighet fra deg er det nok ikke.

Det blir ikke mye gjennomsiktig når man 3D-printer med slikt filament, dessverre.

Kul sak! Her må jeg hjem og måle.

Hva er hensikten med Herrmann-metoden?

De fleste "klone"oppskriftene jeg har sett broker WLP530. Candisyrup.com broker WLP570 i sin oppskrift. Jeg kan hvertfall si så mye at WLP550 er ikke riktig gjær om du vil ha noe som smaker Leffe Blonde. Fantastisk god smak på øl med den gjæren, men ikke samme smak som Leffe.

Mantraet her på forumet er at IPA skal drikkes så snart som mulig, men jeg personlig er ikke enig. Jeg mener de er best noen uker etter de er ferdig karbonert (muligens slik som Mike Murphy skrev i Facebook-innlegget over). Jeg mener det samme gjelder Pale Ales. For meg er de uferdige så snart...

Hvordan smaker denne i forhold til originalen?

Jeg har opplevd det samme. Restart av både nettbrett og maskin kan kanskje løse det. Sent fra min XT1572 via Tapatalk

Jeg har prøvd begge metoder, best resultat fikk jeg ved å kjøre kaldgjæring i fire uker. Som du sier, har man kontroll på oksygen og gjær så skal det ikke være nødvendig med diacetylrest.

Merkelig at du ikke kommer inn på appen. Funker fint hos meg. Har du prøvd med andre telefoner/nettbrett? https://www.vestbrygg.no/produkt/bryggeutstyr/grainfather-og-tilbehor/grainfather-hop-spider/ Denne broker jeg. 800 micron er bra. Ikke bruk mindre.

Er det noen fordel med hurtiggjæring av lager annet enn at det er hurtig? Jeg sverger til å la den gjære kaldt i 4 uker, men stort hell.

Du kan med fordel bare sette temperaturen opp til 98 grader slik at du er klar for kok når du er ferdig med skyllingen. Lager du oppskriften i Grainfather sitt program, så gjør maskinen alt dette selv. Da varsler den også når humle skal tilsettes.

Du kan kjøre star-san gjennom kranen før du i det hele tatt brygger.

Maskinen må jo vaskes, så et "vannbrygg" blir det uansett.