Søkeresultater

Ja, men nivået av co2 du allerede har i ølet må også med i regnestykket. Var det mettet med CO2 når du fyllte over på CO2-fatet? Og ved hvilken temperatur var det da?

Velkommen til Tromsø! Javisst har vi mange oppegående og høyst levende bryggere her. Vi har også et Bryggerlaug. De er ikke så synlige på forumet desverre, men er på facebook https://www.facebook.com/Tromsø-Hjemmebryggerlaug-1641646399455349/?ref=page_internal Harald

På DRIV.

Hvis vørteren allerede var kjølt ned til 15 grader før du tilsatte den har den vanskelig for å komme i gang. Sett i såfall brygget inn i stua og la den få kvikne til før du setter den kaldere igjen.

12. februar kl 19:00 er notert! Henger også opp en lapp i bryggeutsalget. Harald

Gratulerer til Vegar, alias BrewBoy som vant Mack sin juleølkonkurranse på lørdag! http://www.itromso.no/nyheter/2015/11/08/Kåret-årets-hjemmebrygg-11785358.ece Jeg har jo smakt flere av ølene til BrewBoy, så jeg vet at det ikke er noen tilfeldighet at nettopp han stakk av med seieren...

Spennende! Håper vi får smake en gang i høst! Kanskje på et av de annonserte torsdagsmøtene?

Som forhandler er det spennende å følge hvor fort bryggeinteressene forandrer seg. For tre fire år siden var East Kent Goldings og Fuggles blant de humlesortene det gikk mest av. Selv om folk ikke brukte mer enn 50 g pr brygg. Nå har britiske humlesorter gått helt av mote! Harald

Dette kan bli en porter eller en slags brown ale. Godt øl blir det nok, selv om det vil falle ut av de definerte typedefinisjonene. Det blir et øl med ganske mye sødme, 20% cara og crystallmalt. Jeg tror jeg ville gått ned på OG for å gjøre den mer lettdrikkelig. Du kan ev tynne ut brygget...

Gratulerer med et godt organisert stiftelsesmøte, og lykke til med organiseringen av aktiviteter til høst-semesteret! Jeg antar at vi som deltok også snart får referatet på epost. Kanskje det også kan være en idé å legge det ut her? Eventuelt i en tråd kun for norbryggmedlemmer?

Det ser litt stusselig ut med kun Nils og meg som applauderer i denne tråden. o_O Men ser jo at dere som er på facebook er langt mer aktive! Det er jo supert at 21 venner har meldt sin ankomst! :) Harald

Takk til alle som var innom på lørdag for å se hvordan jeg hadde fått det! Både isenkram, humle og gjær er på plass i hyllene. Men det ennå mye som mangler før alt er på stell. Det gjenstår ennå mye arbeid før lokalene blir ferdig, men det begynner å ta form. Det støver likevel så mye av...

Hei Jeg stenger butikken og blir med!

Jeg åpner ikke før kl 12:00 . Da skal jeg være ferdig med å synge under åpningen av Ersfjorddagen Rett Vests 5 årsjubileum. Håper dere hjemmebryggere også vil benytte dere av sjansen til å se på alt det andre som forgår i bygda denne dagen...

Jeg har tatt inn noen kjeler, og har både 25 og 36 l m tappekran. Har også en med innebygget varmeelemet. Meskeposer har jeg, og også silbunn til 36 literen. Kjølespiraler, vørterluftere, bordkorkemaskiner, -utrolig hva jeg har egentlig:) Jeg kommer nok også til å forhandle mer komplette...

Ja nå er det vedtatt. Det skal bli gjær fra både Whitelabs og WYEAST å få i butikken. Jeg har notert noen bestillinger allerede, og jeg vil samle opp og sende de videre i neste uke. Send meg en PM, sms eller mail med navn og nummer på gjæra du trenger i løpet av tirsdag 26. mai, så skal jeg ha...

Da har jeg satt av torsdag 18. juni i kalenderen! Og kanskje jeg prøver å logge meg på facebook også, kan bli artig å se noen nye fjes!

Ja, dette var en svært lærerik kveld. Det ga flere A-Ha opplevelser, smakene ga mange assosiasjoner, og vi fikk startet mange samtaler som jeg håper kan fortsette. Jeg har også store forventninger til Rasmus, som påtok seg arbeidet med å innkalle til et stiftelsesmøte for en formalisert...

Oi. Håper det ikke gjelder all pilsen som har stått til gjæring på kjølerommet til NOFIMA etter den felles bryggedagen der? Harald

Bra det ordnet seg, Bryggebryggeren har på lager, men leverer ikke ut av landsdelen..... Harald