Søkeresultater

  1. johanw

    Brewometer

    Lurer på hvordan dekningen er fra innsiden på et gjæringskar i stål... Hadde også vært supert med en mottaker på utsiden som sendte videre til en cloud, som det er nå må man jo ut i garasjen uansett og da kan man nesten like så greit ta en vanlig måling.
  2. johanw

    CIP tips

    Edit: Funker ikke!! :) for dårlig trykk for cip-ballen. Flaskevaskern er OK dog. Sånn her vasker jeg kona og mæskekjele nå før tiden :) CIP-ballen er for stor for å passe gjennom TC-koblingen på lokket til gjæringstanken, derav gardena-koblingen. Bruker også 1" gardena rett på...
  3. johanw

    PID eller STC styring av mesking

    Rakk ikke editere i tide, men som sagt kjør på en STC-brew Og SSR, eller arduino med PID Og SSR Sent from my iPhone using Tapatalk
  4. johanw

    PID eller STC styring av mesking

    STC-1000 har reléer som kun tåler opp til 10A, så du må nok investere i et SSR uansett, da er vel ikke prisforskjellen all verdens. Men å andre siden bruker Jo grainfather og andre STC med hell så hvorfor ikke? Du har jo også STC-brew av matstaff som vel har PID-algoritme. Sent from my...
  5. johanw

    Pilsner Gahr edition gjæring

    Kjøp denne http://m.aliexpress.com/item/32373310861.html?productId=32373310861&productSubject=DIGITAL-STICK-ON-Beer-THERMOMETER-FOR-HOME-BREW-2C-TO-36C-Beer-Spirits-wine&shortkey=m2YbIVVv&addresstype=600&tracelog=wwwdetail2mobilesitedetail Og lim den på baksiden av thrumometeren så treffer du...
  6. johanw

    Måling av mesketemperatur

    Ja, det var i grunn det jeg mente med å prøve å ha så lav delta-T som mulig. Det du beskrev med 0,5 grad forskjell hørtes jo tilnærmet optimalt ut. Konklusjonen må vel være som du skriver at minst mulig varmetap er det man må jobbe mot, og når man er der så er det ikke all verden hvor i...
  7. johanw

    Måling av mesketemperatur

    Enzymene vil vel denatureres uansett hvor de er, også på 62 grader. Husker ikke alle detaljer men Palmer snakket om dette på en podcast og det var noe slikt som at de fleste er brukt opp allerede etter 30minutt selv uten oppvarming og resirkulering. Jeg tenker at en lavest mulig delta-temp...
  8. johanw

    Acetaldehyde

    Jeg har sammen problem med en Gahr ed pilsner gjæret med WLP830, brukte dog både starter og oxygen, men hurtiglagring og kanskje litt rask tapping på fat. Leste at gjæren skal klare å rydde opp acetaldehyd uavhengig av temperatur, men selv etter lagring nærmere en måned på 2 grader så er det...
  9. johanw

    Erfaringer med din koniske gjæringstank.

    Ja det var det jeg mente med oppgradere til tri-clamp :) Sent from my iPhone using Tapatalk
  10. johanw

    Effektivt budget avtrekk

    Fjerne de helt og lime med Tek7? Sent from my iPhone using Tapatalk
  11. johanw

    Effektivt budget avtrekk

    Ja, med DIY mente jeg f.eks ventilasjonsrør i metall (spirorør), trenger 90-bend, t-rør og endekappe, totalt 3-400kr. Setter fast 90-benden i lokket til kjelen og badabing badaboom så er saken løst. Sent from my iPhone using Tapatalk
  12. johanw

    Effektivt budget avtrekk

    Hva med en DIY variant av en "Condensate Stack"? http://conical-fermenter.com/Condensate-Stack.html
  13. johanw

    Erfaringer med din koniske gjæringstank.

    Jeg har en SS også som jeg er fornøyd med. Vært å notere er at de tåler trykk, men bare litt, 2PSI, så det holder til co2-racking men ikke karbonering. Skjønner dog ikke poenget med Co2-racking, hvis tanken står litt høyt (f.eks i kjøleskap) så går det like greit å fylle fat med tyngdekraften...
  14. johanw

    Varmeelement 3000-3200W

    Bruker denne fra Ali på 16A og er fornøyd: http://m.aliexpress.com/item/32546910530.html?productId=32546910530&productSubject=Stainless-Steel-240V-3500W-Foldback-Screw-In-Electric-Water-Heater-Element-with-1-INCH-NPT-Thread&shortkey=eeimM3ie&addresstype=600&tracelog=wwwdetail2mobilesitedetail...
  15. johanw

    Effektivt budget avtrekk

    Jeg har vært inne på lignende ide... Brukte byggfolie istedenfor presenning, men takk for ideen om å lage kanal nederst! Prøvde også å bøye til en metallplate og sette som kondens-fang, funket halvdårlig, ble fortsatt mere kondens på viften ovenfor enn på platen.
  16. johanw

    Mattmill kompakt

    Ja denne trenger litt krefter også, borehammer uten høy/lav gir gikk ikke, den orket ikke kjøre sakte nok. Men batteridrill på lavgir går greit. Sent from my iPhone using Tapatalk
  17. johanw

    Kalsiumsulfat vs Kalsiumklorid. Test.

    My bad, så ikke tasten for malt bill. Skal prøve ut denne neste gang, brunwater funker dessuten dårlig på office for Mac. Sent from my iPhone using Tapatalk
  18. johanw

    Kalsiumsulfat vs Kalsiumklorid. Test.

    Er ikke brunwater hakket over? Den tar lar deg velge både smaksprofil og beregner pH ut fra malten i oppskriften, ikke etter en liste på øltyper. Sent from my iPhone using Tapatalk
  19. johanw

    Vannanalyse, trenger vi det i Norge?

    Tja, er ingen ekspert men skal man tro det man leser så er det lurt å tilsette kalsium i noen form, for at gjæren skal må bra. Om det er CaSO4 eller CaCL2 eller en blanding er opp til deg, avhengig av om du vil fremheve malt eller humle. Utover det kan det være lurt å justere pH. Sent from my...
  20. johanw

    Vannanalyse, trenger vi det i Norge?

    Sjekk ut iDip også, litt dyrere men klart enklere. Sent from my iPhone using Tapatalk
Tilbake
Topp