Okei.. Hvordan vet man om ølet er klar for cold crash på dag 12, og hva vil utfallet være om man gjør det noen dager for tidlig? Tenker nå at jeg bare venter til dag 14 for å være sikker..
Sent fra min GT-N7100 via Tapatalk
Så dette med cold crashing gjøres etter dag 14? Syns bare å ha lest at det gjøres 2-3 siste dager av gjæring, men har lest opp å ned her inne i 2 mnd så kan hende jeg roter :p
Sent fra min GT-N7100 via Tapatalk
Ja, det var dette med oppryddingen jeg hadde håpet på :-) Men er spent på hvor klart jeg klarer å få det.. brukte 30 min på nedkjøling, noe jeg har lest en eller annen plass er for mye? Er det er dårlig idé å coldcrashe på dag 12?
Var usikker på om FG var for lav, den skulle jo være 1014 på OG...
Fersking med ferskingspørsmål.
Brygget en APA 9/5. OG skulle egentlig være på 1056 men endte på 1061, så vi hadde 5 L vann i under koking og havnet på 1051.
Dette ha nå stått i gjæringsskap med 20-21 grader stabilt i gjæringskar. Var nede i dag å målte oechselvekt, tenkte dette var greit å...
En liten oppdatering på tråden. Det startet å "ploppe" i gjærlåsen ca 1300. Føltes utrolig deilig, til tross for at det ikke nødvendigvis er en sikker indikasjon :p
Sent fra min GT-N7100 via Tapatalk
Ja ser jo det nå, har ikke tenkt på at det kunne stå temp. på produktark fra leverandør! Regnet med at alt av viktig info sto på pakken:/ Men takk for tipset, det skal huskes til neste gang..
Sent fra min GT-N7100 via Tapatalk
Flott, kjenner pulsen roer seg her :) Har vært i kjellern 15 ganger siden 0600 ! :noway:
På forrige brygg var det full aktivitet etter 4-5 timer, derfor jeg ble urolig her..
Okei, men da skal jeg vente da. :) Ble skeptisk til gjærmengden da jeg har lest at det er bedre med for mye enn for lite?
Det ligger en fint lag med skum på toppen i begge gjæringskarene.
Skulle flytte karene litt opp i skapet i sted. ved et uhell ble bunnen klemt opp så det boblet godt i...
Brygg nummer 2 (APA) ble brygget i går og satt til gjæring 22:00.
Var nede å sjekket temp. og aktivitet i dag, temp ligger på 20.2 men det er ikke noe aktivitet å spore i gjærlås.
Etter lesing på forumet havnet jeg på mrmalty.com sin gjærkalkulator og fikk opp at jeg skulle bruke 2.2 pakker av...
Ja så det nå, men det var ikke der når jeg begynte å skrive. Ble en pause midt i skrivingen av innlegget pga. bleieskifting å kjøring til barnehage :p
Sent fra min GT-N7100 via Tapatalk
Hvordan skal du kalibrere med sterilt vann?
Kalibrerer du med flere buffere eller om du trenger bare en?
Vet at deionisert batterivann skal være temmelig nøyaktig pH 7.00 så det skal jo gå ann å bruke som buffer for vår bruk.
Men om dette stemmer vet jeg ikke, har liksom ikke blitt til at jeg...
Ja har forøvrig to stk av disse elementene i 50w liggende, tenkte jeg skulle få varmen mer fordelt på begge gjæringsbøttene på den måten.
Takk for hjelpa, lærte flere nye ting av dette !
Mats
Så da gjør det altså ikke noe om varmekilden står på siden av gjæringsspannet? Det vil jo naturligvis bli varmere på den siden vendt mot varmen uansett om jeg bruker vifte.. Er bare redd for at det skal bli for varmt på en plass, men det har kanskje ikke noe å si?
Mats.
Sent fra min GT-N7100...
Okei, da noteres det:-) men hvordan er det da med strålevarme fra varmekilde? Ser på det som et problem at lyspæren står på bakveggen i skapet, vørteren vil jo bli varmere på den siden der varmen er.. noen forbedringstips?
Sent fra min GT-N7100 via Tapatalk
Hei..
Sitter å leser litt på forskjellige løsninger ang. gjæringsskap.
Ser noen måler temp. på selve gjæringsspannet.
Jeg for min del har fått hånd om et skap av 12mm sponplate som er isolert med 3 cm isopor. Har til nå vært brukt med en lyspære inni, men har kobla opp stc og er vel i ferd...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.