Søkeresultater

@ØyvindO Det var det ordet ja! Takker alle sammen for gode svar! Nå ble jeg plutselig mye klokere, og fikk flere brikker på plass!

Jeg driver å leser boka «Yeast» og treffer stadig på begrep og ting jeg ikke forstår helt, så tenkte at det kanskje er fler som kan og forstår dette, og kanskje fler som ønsker å lære mer om dette, så lagde en ny tråd som går spesielt på gjær og boka Yeast. Har virkelig lyst til å lære meg alt...

Ser ikke ut som den funksjonen er på mobilutgaven

Hvordan gjør du det?

Skjønner, men jeg trodde det var tomt og skulle blø det av før demontering av ventilen, men det var ganske mye. Nuvel gjort er gjort, får fylle det opp. Men vet det til neste gang, at jeg kan fjerne slangen og bruke opp resten før jeg fjerner stigerøret

Jeg fikk meg et gammelt co2 apparat med rattventil i dag. Tømte det for co2, skrudde av ventilen og kappet vekk stigerøret, og satte det på igjen. Så nå gjenstår fylling neste gang jeg er i nærheten av noen som fyller flasker.

Jeg lurer også litt på dette med mengde gjærslurry. Brygget en apa med 1,5 pakker tørrgjær safale us05 på en 25l batch, tenkte å bruke opp den gjæra igjen på neste batch med samme øl. Spm1: Kan jeg bare bruke mr.malty og beregne mengde slurry og helle det direkte opp i gjærkaret, eller MÅ jeg...

Tror dere saga hetvinsgjær kan funke på en hjemmelaga eplecider me eplejuice fra europris?

Da tror jeg at jeg prøver med mer sukker neste gang, for jeg har prøvd mye annet. Hvor mye bruker du da? Nesten fristet til å prøve 7,5g pr l

Jeg sliter litt med svak karbonering. Det er ikke krise, menskulle ønske det var hakket mer fres i det. Jeg har brukt 6,5 gram pr liter i lake med ca 4dl vann. Stukket om, kjølt ned laken til ca 50grader og helt det over ølet forsiktig og rørt rolig med sleiv. Det er helt jevnt på alle flasker...

Med enklere sukkerarter, mener du da ugjærbare sukkerarter? Altså at sukkeret endrer seg slik at den ikke blir spist av gjæra men blir liggende igjen og gjør ølet søtere?

Hei! Hvor skaffet du slike da? Er det plass til mange flasker? Jeg bor i en utkant av Kyrksæterøra (der Krekar egentlig skulle flytte) så hvis du bor langt unna der, er det litt ugunstig om du ikke sender :) Jeg trenger bare en 5-6stykker, men kunne gjerne hatt fler for senere anledninger.

Hei! Noen som har funnet ut noe mer om dette? Pappeske/bærer for 4-6 flasker uten logo som egner seg til gave? Jula nermer seg :eek::beermug:

Nysgjerrig på det jeg også

Har for øyeblikket en vaskeplass litt unna der jeg brygger så må bære/trille kjelen dit for å vaske den. Men på sikt skal jeg ha rengjøringsområde i samme rom.

Usikker akkurat nå, men hadde vært fint å hatt all strøm og tempfølersignal i samme kontakt strøm til 3stk element og 3 følere. 1 føler til pid og 2 til tempkontroll. Tenkte å montere en føler i bunn og en i topp for å kan regulere hastigheten på sirkulasjonen i mesken for å få jevn temp. Og pid...

Hehe! Der var ordet jeg lette etter ja :D

Jeg er på jakt etter en kontakt med mange stikk, som jeg tenkte jeg kunne koble strømskape fra kjelen med. Tips til noe slikt? Finner liksom ikke noe...alternativet er vel å ha flere mindre kontakter. Tenkte å skru opp skapet på en ramme eller på veggen i bryggeriet og gjøre det mulig og koble...

Slik har jeg en tanke om å lage styreskapet mitt. Et element med av/på bryter. Neste element med av/på og pot meter for å bruke til å regulere kok. Element 3 skal være med litt lavere effekt og pidkontroller til bruk under mesking. Spørsmålet mitt er. Må jeg ha noe mellom bryter å element? Jeg...

Tusen takk for gode svar, en god bok og en enkel og grei film om gjærvask :D