Søkeresultater

Jeg har stc 1000 med kjøleskap og frostvakt tilkoblet. Frosvakta ligger nederst i skapet og karet står ca 25cm over frostvakta

Nå har jeg montert føleren i ei glassflaske med vann ved siden av gjæringskaret. I håp om å få mindre svingninger på tempen. men problemet virker til å være at frostvakta varmer litt etter strømmen kutter...så når tempen nås f.eks. 12grader så stiger tempen litt etter strømmen er tatt. Tar...

Jeg har frostvakt fra jula (anslut) Føler den blir for kraftig. Skulle gjerne hatt noe som er litt svakere. En svakhet til med frostvakta er at den varmer en god stund etter strømmen er kuttet, så det blir litt svingninger. Har prøvd å justert ned termostaten på den så den kanskje kutter...

Altså, du klarer ikke å presse gjennom mer enn en liter? Hva slags flaske/manometer/krane har du da? Bryggelandsettet?

Godt poeng. Det er tydeligvis mange som bare rister karet og er fornøyd med det.

På beskrivelsen på oksygensettet på bryggeland, står det at man skal tilføre oksygen i 60sek. Første som slo meg da jeg leste dette, var at det virket veldig generelt og unøyaktig. Men så tenker jeg...jeg driver med sveising, og når vi bruker bakgass, har vi filterstein på enden for å få jevn...

Hadde det i bakhodet når jeg holdte på, så passet godt på at jeg ikke var i kontakt med plasten :) Men tenker...å tilføre oksygen er vel både enklere, raskere og medfører mindre risiko for urenheter og boligbygging :D

Pilsen står nå på 10 grader. Hvor lang tid skal det normalt ta før jeg ser bevegelse i gjærlåset? Tilsatt gjæret rundt halv 1 i natt, så har jo ikke stått mange timer enda. Men tenkte at det er kjekt å vite sånn ca, siden dette er første gangen jeg prøver meg på undergjæret.

Fulgte oppskriften til leverandør av gjær, og det så ut til å fungere veldig bra :) Rart jeg ikke tenkte på det..."google is my middle name..." :) Jeg satt gjærkaret litt høyt så jeg fikk litt stråle ved tapping og rørte med flislimblander etterpå. Har lest litt om rehydrering og det å...

Skjønner ikke helt hva du mener?

Takk for mange gode innspill! Snart ferdig kokt nå! :)

Jeg har kjøpt et ølsett som heter "Pils" på olbrygging. Skal brygge dette i kveld, og vil gjerne ha noen tips som ikke er beskrevet i oppskrifta. Trenger litt tips som nybegynner. 1. Utmesk? Står ikke noe om d i oppskriften, men blr dette gjøres? Isåfall hvilken tid og temp, og hvorfor? 2...

hvor stor "pause" i tempfølingen har du stilt inn stc på da?

Jeg har forresten i dag mårest testet ut å sette føleren i ei coronaflaske og kalibrert føleren på nytt, og nå virker det helt utmerket :) Det er jo en 4-5 grader ute så ser ikke ut så jeg trenger å koble til kjølefunksjonen en gang. Men skal stå på i hele dag nå så får jeg se hvordan det går...

Jeg har montert en stc og frostvakt i kjøleskap. Jeg stakk et termometer og føleren til stc i et glass vann for å bekrefte at stc målte riktig, noe den gjorde. Kjører nå en test med gjæringskar fullt med vann og teipet fast føleren på veggen på gjæringskaret med en vaskesvamp over og det har...

Ble så jeg snudde på hælen og coldcrashet og kjørte på med gelatin alikevel :) Så veldig fint ut ølet, så gleder meg til å se sluttresultatet etter karbonering. Så da er mitt første brygg tappet på flasker! Arti :) Laget meg også gjæringsskap i går, så skal prøve meg på undergjæret i kveld!

Det var egentlig akkurat det jeg håpet å få til svar! Så jeg tror jeg dropper cc og gelatin denne gangen og prøver det neste gang. Men da stikker jeg det om i et gjæringskar med krane og tilfører sukkerlake og tapper det på flasker. Har et par spm til i samme slengen. Har det noe å si hvilken...

Jeg har nå hatt en overgjæret øl stående i 15 dager til gjæring. Dette er mitt første brygg, en Skjærgårdsøl fra Olbrygging. Tenkte i utgangpunktet å coldcrashe dette og tilsette gelatin, men vurderer å droppe det og bare stikke det om til nytt kar og tilsette sukker og tappe på flasker. Er det...

Jeg har et spørsmål angående skylling. Jeg opplevde at skyllingen gikk veldig mye tregere enn vanlig sist jeg brygget, og jeg tror årsaken kan være at mesken inneholdt 750g hurtigris. Hva bør man gjøre når det går så tregt når man skyller? Bør man hjelpe til litt? Eller skal man vente? Altså det...

Hva er mash out?