Søkeresultater

Husk at bryggere i gamle dager umulig kan ha brukt humle på samme vis som vi gjør, dvs. at de neppe lagde IPA og andre humlebomber. Jeg tipper de slang det oppi tidlig i bryggeprosessen, dvs. som bitterhumle, uten å være spesielt redd for tanniner. Dessuten dyrket de ikke villhumle, men egne...

Grunnet sviktende påmelding er dette treffet avlyst.

Regn med meg. Jeg kan ta med boremaskin/batteridrill og bor, skrutrekkere og elektrisk kappsag.

100%.

Hei, jeg har dyrket og tørket en del fuggle, og opplever at det lukter surt, litt eddikaktig. HAr noen opplevd dette? Kan det skyldes bakterier? Jeg tørket det med vifter og romtemperatur over noen dager, da jeg havdde lest at sakte tørking på lav varme ville gi best resultat; kan det hende at...

Oslo Amatørbryggerlaug kan ordne med lokale, men vi trenger frivillige til å organisere og hjelpe til med treffet. Jeg regner med at f.eks. trådstarter Borander vil være med?

Vi kan få til fredag 30. Mai, vanskelig med lørdag.

Jeg kan være interessert i Tri clamp Set, avhengig av hva det er. Også interessert i temperatursensorer. PM sendt.

Prosjektet var lærerikt! Vi fikk presset ca 110 liter i år, og endte opp med mye godt. Vi venter med smakstesting til den har modnet noen måneder, noe den sårt trenger. Inntil da har jeg notert meg noen lekser: 1. Sideren bør gjæres kaldere neste gang for å bevare smak/aroma. Vi gjæret på 19-20...

Besk smak, tanniner, kan komme av at små lommer av mesken har blitt utsatt for høy temperatur (ca 80+), noe som kan ha skjedd med et aktivt varmeelement i mesken. Slikt har jeg hatt problemer med selv, og jeg er redd tanninener ikke kommer til å forsvinne med lagring. En viss utjevningseffekt...

Slik skal det ikke være. Skriftlig reprimande vil sendes til personen som sist brukte bryggeriet. Jeg ser av den andre posten at du brukte bryggeriet i går? Neste gang foreslår jeg at du tar slikt på epost til styret, så ser vi det raskere og får gjort grep. Red.: Forrige bruker er temmelig...

Er interessert i silbunn og muligens en grilltenner, har du dimensjonen på silbunnen og bilde av grilltennern?

Vi har fått til mye site uka, om vi legger inn giret kan vi bli ferdig med pressinga snart. Vi får ikke låne pressa så altfor mye lengre, så vi må bli ferdig en dag til uka. DOODLE: http://doodle.com/4h2apgi673mt7rav

Hva het selger?

Jeg er interessert i Hopblocker

Vi får satse på å hente epler i dag. Hvis ingen kan før åttetida er det imidlertid ikke enkelt å få gjort noe. Så fikk vi også presset de fleste eplene i går, 25 liter cider står og plopper med OG 1050 og cidergjær fra wyeast på ca 17 grader i kjellern. Vi har definitivt nok epler til minst én...

Det beste hadde vært å starte på mandag, og fortsette på tirsdag/onsdag. Eventuelt kan vi jo hente pressa på søndag dersom det lar seg gjøre, og starte allerede da?

Hva tenker dere om å presse epler på tirsdag ettermiddag? Alternativt mandag, onsdag.

De konglene ser litt gamle ut, brune kongler er ikke å anbefale. Humle vant til norsk sesong modnes langt tidligere enn importerte sorter, gjerne rundt juli-august.

Da sier vi 1315.