Søkeresultater

  1. Tommyhf

    Tørrhumle Weissbier gjæret med Safale-us05?

    Skal lese litt om det med sukkert i morgen! Fikk laga et oppsett. 14.77g Liberty var det jeg måtte punche inn for å få IBUen som er der den dag i dag. Leste at man kunne ha fra 10 - 110g tørrhumle på 5 gallon/19 liter, så jeg la meg midt imellom. Hadde kanskje vært morsomt å pushe den enda litt...
  2. Tommyhf

    Tørrhumle Weissbier gjæret med Safale-us05?

    Det høres veldig interessant ut! :) IBU er 13.3 nå. Skal prøve å regne litt på det i Beersmith for å finne ut hvor mye jeg trenger for å gjøre den 30 ish. Hvorfor mener du at jeg trenger sukker? Har masse Cascade liggende, så det blir sikkert bra som aromahumle. Har også endel Northern Brewer...
  3. Tommyhf

    Tørrhumle Weissbier gjæret med Safale-us05?

    Brygget en 50l batch med Weissbier for et par uker siden av denne typen: https://forum.norbrygg.no/threads/paulaner-hefe-weissbier-oppskrift.12762/ Fikk for lite gjær grunnet feilbestilling fra min side så jeg brukte Safale-us05 som gjær i det ene gjæringskaret. Hevet det over på fat i dag, det...
  4. Tommyhf

    Problemer med kran og skum.

    Takk for den! Kommer frem til -154cm når jeg velger 6,35mm slange, tappekran, 80cm høydeforskjell, 14 psi karboneringstrykk og 14 psi serveringstrykk. Hva gjør jeg feil?
  5. Tommyhf

    Problemer med kran og skum.

    Låner denne tråden litt.. Har lest litt om hva folk her på forumet bruker slags slange fra fat til tappetårn og jeg kom frem til 3mm ID. Kjøpte en 3mm ID silikonslange og testa med 3m først. Fatet står på 1 bars trykk på 5 grader. Det ble så mye motstand at det kom nesten ingenting ut engang...
  6. Tommyhf

    Rar lukt fra gjærlås

    Takk for svar! Har lest gjennom de trådene jeg fant om lignende tilfeller. Det jeg ikke forstår er hvorfor karet med Safale-us 05 ikke lukter. Er det noe spesielt med hveteølgjær?
  7. Tommyhf

    Rar lukt fra gjærlås

    Hei! Brygget en kopi av Paulaner Hefeweizen på fredag. Til formålet hadde jeg kjøpt inn en tube av den anbefalte gjæren som er WLP380, jeg trodde man fikk 2 tuber men der tok jeg feil. Brukte også en tube med fersk Bavarian weiz gjær for å få nok. Siden jeg brygger 50 liter i slengen måtte...
  8. Tommyhf

    Justering av oppskrift.

    Hei. Er helt ny på ølbrygging og har endel spørsmål jeg lurer på. Tenkte å prøve meg på denne oppskriften. Skal brygge på en 50l Speidel. Oppskriften er til 77.5l. Har delt alle verdier på 77.5 og ganget med 50 når jeg bestilte ingrediensene for å nedskalere. Er det sånn det skal gjøres? Hvor...
Tilbake
Topp