Søkeresultater

Avdampingshastigheten avhenger vel av diameteren på karet væsken er i, og ikke væskestanden, og vil vel da være konstant vil jeg tro. (stor diameter og overflate gir høyere avdampingshastighet enn liten diameter og overflate). Skal man være superpirkete vil kanskje avdampingshastigheten synke...

Har omsider bestilt Speidel og valget falt på en 50 plus som kommer inn døra om noen dager. Ganske sikkert velkjent for dere erfarne speidelbryggere, men et lite sjokk for meg, er de rent sagt latterlige prisene Speidel forlanger for tilbehør, kan ikke forstå annet at på noe av det må de bruke...

Ikke noe Black Friday tilbud, men Petit startet adventsalg i dag på Speidel Plus 50 og 20 der Wifi modulen og et Voss Oregonian APA sett er med på kjøpet. I tillegg fungerer også 2017 rabattkoden som gir ytterligere 10%. Bestilte Plus 50 jeg, så støtter Amarillo i at Black Friday = Blakk fredag....

Noen som har hørt noe på ryktebørsen om mulige Black Friday tilbud fra norske leverandører av utstyr og råstoff?

Konklusjonen for tilsetting av gelantin i ferdigkarbonert øl på flaske må bli at dette fungerte ikke i det hele tatt. Det var rett og slett ingen virkning. En annen sak er at jeg har et fat pils i kjøleskapet der jeg tilsatte 2ts gelantin oppløst i 2.5 dl vann ved fylling av fatet og dette var...

En American pale ale skal jo i utgangspunktet ha ganske kraftig humlepreg, så spørsmålet er jo egentlig om du liker/er vant til humlepreget, trøsten er at hvis du synes at det er for mye av det gode så vil mye av humlepreget forsvinne over tid. På Sagaen gikk det veldig (alt for) fort, har noen...

For en del år siden drakk jeg en øl som minte noe helt utrolig om Whisky i smaken med et svakt røykpreg og hele pakka, med lite/fraværende humlepreg. Kan tenke meg at man hadde truffet ganske nærme på smaken ved å blande skotsk maltwhisky med farris, mener også å huske at det ikke var noe...

Hvis jeg ikke husker helt feil fra "gamle dager" da jeg brygget en haug ølsett så er gjæren som følger med det settet alegjær, så hvis planen er at produktet skal smake pils så gjør det ikke det med mindre du gjærer den med lagergjær og gjærer det kaldt rundt omkring 10 grader.

Hadde jo vært en test om konseptet fungerte da :) Nesten så jeg angrer på at jeg pælma en gammel vaskemaskin jeg hadde stående tidligere som hadde en egen vertikal sentrifuge som hadde en H.. fart. Hadde vært en enkel sak å lage en flaskeholder til den ut fra samme utformingen som reagensrør...

Hehe :) DET hadde virkelig vært et eksperiment. Litt dyrere enn 5kr i gelantin for en batch riktignok (hvis det virker). Har du tilgang på en fremdeles kan du jo fylle et reagensrør med uklart øl og teste. Det hadde vært interessant :)

Da er gelantineksperimentet forsøkt på 3 0.5 liters flasker. Kokte opp en vannskvett og avkjølte den litt før jeg rørte inn 1 ts gelantinpulver. Brukte deretter en 5ml sprøyte og doserte opp 3 ml gelantinløsning til hver flaske. Åpnet flaskene med 3 graders kaldt øl forsiktig og holdt...

Miguel : Skal jeg :) Skal poste resultatet av gelatin eksperimentet. Staro: Jo, forventer ikke at vestkysten skal være krystallklar, men ståa nå er på at man ikke ser bunnen med 0.5cm igjen i glasset.

De har stått i kjøleskap siste uken på 3 grader siste uka uten effekt på klaring. De er rimelig godt karbonert, så frykter ikke underkarbonering + at de flaskene som skal brukes som forsøkskaniner har patenkork så satser på gelantinløsning i - kork på som en rimelig kjapp operasjon. Joda, du...

Har en Kinn Vestkyst klone som har stått på flaske i snart en måned og nekter plent å klarne, ikke antydning en gang. Ølet smaker forsåvidt utmerket, så for meg er det ikke noe stress, men planen er å servere noen flasker til andre nå på lørdag og vil da gjerne ha noenlunde klart øl. Etter å...

Jeg har en 100 liters tykkbunnet rustfri stålgryte med kran, hjemmelaget kopperkjøler og 2 Coleman 70 liters kjølebokser for mesking hvis noe av dette kan være interessant. Holder til på Hjelset utenfor Molde.

Har et gammelt kjøleskap i mellomformat der det går inn tre corneliuser, aberet er at man nesten måtte hatt gardintrapp for å nå opp til kranene, en annen sak er at det ikke blir så veldig diskret å ha på stua. Tror Dragen hadde kommet med noen "små" protester da.

.. ikke så vanskelig å lese og se på bilder..  ;) Hadde lest den tråden før jeg postet. :) Vannkranvarianten er jo en løsning, antar at det blir noe sånt eller en liten fryseboks. Tror det er vanskelig å få plass til tre fat i et kjøleskap, er vel ofte standardmål på de greiene der.

Har kjøpt denne riggen fra tyske ebay : http://cgi.ebay.com/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&ih=016&sspagename=STRK%3AMEWA%3AIT&viewitem=&item=260104826376&rd=1&rd=1 Som dere ser har den tre kraner. Planen er å ha den i en ledig krok på stua. Noen av dere som vet om små kjøleskap/frysebokser med...

Jeg trodde jeg hadde ei stor gryte :) Det var jo rimelig ekstremt forbruk ja.. Antar at du må finne en slags middelvei. Er ikke sikkert at det er så mye tid å vinne på å kjøre bånn pinne heller. Varmen skal jo tross alt absorberes i gryta og ikke varme opp  hele tomta. Leste i ett eller annet...

Der der var litt av en råtass! Hva slags regulator bruker du på den? Har en stålgryte på 100 liter som jeg brygger maks 75 liter i, tror du orginalstativet tåler vekten? Det må da gå noe enormt med gass på full guff..