Søkeresultater

Hei Takker. Har vurdert bruk av olivenolje, og går for dette. Hva med stigerøret, har du kuttet dem eller beholdt dem som de er?

Har gått til anskaffelse av brukte Corneliusfat, og Kjøpte med nye pakningssett. I bruksanvisningen for renovering fra Lund Teknik står det at pakningene må sette inn med et spesielt fett. Har ikke dette tilgjengelig og skulle hatt øllet på fat snarest. Kan jeg smøre pakningene inn med matolje...

Solgt til Ketil.

Jeg er den heldige eier av 2 komplette bryggerier etter at jeg fikk kjøpt et komplett Speidelbryggeri til gunstig pris. Velger derfor å selge mitt bryggeri ala Gahr/Torvals i bestående av: 38l meskekjele med falskbunn, autosparge, termometer pluss inline termometer til autosparge. 38l...

Fikke en oppdatert analyserapport for øllet. Laboratoriet har fått inn nytt utstyr som kan gjøre mer nøyaktige analyser av gluteninnhold på høyt prosesserte produkter som for eksempel øl. I en overgangsperiode blir det derfor gjort analyse med bruk av begge metoder. Den oppdaterte analysen...

Hei Eurofins i Moss kan analysere øllet ditt for gluten. Koster ca 2000,- kr inkl mva for en analyse :(. Se forøvrig denne linken: http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,10044.0.html

Good. Da er det bare å få hjem fersk gjær og sette i gang. Noen som har forslag til en passende oppskrift til en grillfest uten alt for mange ølnerder? Hvordan ville dersom jeg skulle ha tappet det på flasker etter så lang tid? Ville det være nødvendig å tilsette ny gjær?

Vurderer å sette i gang med et brygg mindre enn 14 dager før jeg reiser på ferie. Er det noe problem å tappe over brygget på et sekundærkar etter en uke, for så å la det stå på dette karet i 4 uker? Planlegger å ha det på fat etter ferie, 4-5 uker etter brygging.

Hvorfor ikke snekre en 6-pack av kryssfinerplater. Jeg har to stk 8-pack som jeg var heldig å få av en arbeidskollega. Greia var kjøpt under en ferietur i Tyskland. Har dessuten nettop snekra meg et par trekasser tilpasset 24 stk nøgne Ø / Ægir flasker.

Ja, det hadde vært topp å gjort en del flere prøver for å se på effekten ac clearity ferm. Utfordringen er at det er relativt kostbart å få gjort slike tester. Måtte ut med ca 2000,- kr inklusiv mva for analysen. "kunden" var allikevel ivrig til å få dokumentert resultatet av forsøket, og var...

Har gjort et forsøk på å brygge glutenfritt øl til en nabo med cøliaki basert på informasjon i følgende streng her på nettet: http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,7980.0.html Justerte litt på oppskiften for å få et litt lysere og lettdrikkelig øl, og endte opp med følgende: 3,0 kg Pale ale...

Meskjeskjema er tatt fra Beersmith. Tror ikke at feilen ligger der.

Jeg regner 2,5 l/kg malt (etter at jeg har fylt opp meskegryte til over silbunnen. På denne gryta lå silbunnen opprinnelig nesten 5 cm over bunn av gryta. Det var derfor jeg valgte å modifisere silbunnen. Nå trenger jeg ikke stort mer enn 3l for å dekke silbunnen. De to siste gangene har jeg...

Takker for gode inspill. Mulig at jeg må kassere coronamølla og investere i en valsemølle. Kan også tenkes at jeg bør tette igjen hullene på toppen av avsatsen for å hendre vørteren å ta raskeste vei? Hva med problemne med å opprettholde temperaturen under skyllingen? Rask skylling...

Maling av malt: Bruker corona mølle. Den er litt vanskelig å stille inn, og jeg har på følelsen av at det enten blir for finmalt eller at det blir en del hele korn. Stabil temperatur: Jeg stegmesker og kjører sikrkulasjon på pumpa kontinuerlig. Brygget en blonde i går og startet med 50 °C i 30...

Jeg har laget meg et tilvarende bryggeri, og sliter med dårlig utbytte. Satte det fjerde brygget i dag med dette bryggeriet og endte opp med utbytte på ca 70%. Forrige brygge var nede på 60%. Utbytte er begregnet ut fra OG på ferdig kokt vørter og endelig volum i gjæringsbøtta. Etter det jeg...

Hei Ser at du handler mye på morebeer.com, men har valgt meskekjele fra Blichmann. Vurderer å bygge opp et tilsvarende bryggerikonsept basert på meskekjele fra Morebeer.com eller homebrewstuff.com...