Søkeresultater

Damn, fikk ikke med meg denne tråden før nå, eg skulle gjerne ha hjulpet til, men nå er det litt seint. Skulle gjerne slått i bordet og skrøte av 500 plastglass som stod i kjelleren og bare ventet på å bli brukt, men det kan jeg altså ikke...

Jeg brukte en annen gjær, WLP007, istedet for S-04. Den endte opp med litt mer maltpreg enn den Orginale Jaipur og ikke så frukig aroma/smak. Bitterheten var derimot spot on. For neste forsøk skal eg prøve meske ved litt lavere temp og flytte all humling under kok (untatt 60 minutteren) til 0...

pm send om flaskene :)

Jeg skal prøve meg på en Jaipur klone. Siden Thronbridge ikke har gitt ut oppskriften måtte jeg ty til litt detektivarbeid og har satt sammen en oppskrift basert på andres oppskrift og uttalelser fra bryggeriet om hvilke humle og malt de bruker. Cluet er bare dette blir min første all-grain...