Ådæven! Takk! :) Dette ser jo bra ut! Jeg vingler veldig på hvordan detaljene skal løses, men jeg tror faktisk dette ga svar på de fleste spørsmålene. Du kjører ikke kontinuerlig skylling? I seg selv er ikke det noe mål, men jeg vil erfare det selv.
For enkelhets skyld så tror jeg at en kopi av...
Vanlig, gammeldags kokeplate. Må enten fjerne regulatoren så den står permanent på bånn gass, eller bytte ut den innebygde termostaten med en slags "gain"-funksjon som ikke bare slår av og på, men bestemmer watt til plata. Mulig det er både overflødig og unødvengi komplisert, men jeg er litt...
Jeg driver nå og handler inn dill og dall jeg trenger for å bygge et lite HERM-system for brygg på 10-12L. Jeg gjør det kun for moro skyld... Ølet mitt er godt, men jeg kan ha det ennå mer morsomt mens jeg brygger. Få litt følelses av å være i maskinrommet på et dampskip! Men på budsjett. Jeg...
Ja, et eller anna skal jeg ha oppi der...Klor, agent orange eller hellig vann. Lærdommen er at brukte flasker kanskje ikke alltid er verdt bryet. Dessuten er 0.5 ofte litt for mye når ølet holder 5-7%. Har ikke noe behov for å bli brisen, vil bare ha godsmaken! Kanskje anledning for jåle opp...
Skal prøve. Det er snakk om hundre flasker som jeg fant så det ville vært surt å kaste! Når det er sagt: satans god brown ale i de som funka!
Tappa akkurat en litt humlete pilsner på flasker. Før modning var den og knallgod! Smakte nesten blomster :) Krysser fingrene...
Shite. Det må nesten være flaskene...Av og til dukker det nemlig opp flasker som smaker fortreffelig! Jeg har tenkt at smaksløkene mine kanskje har vært litt lite treffsikre, men den jeg sitter med her nå er jeg bombesikker på at ikke har usmak! Føkkern. Må jeg kaste de eller kan jeg rengjøre...
Hehe, jeg har begynt å helle i meg ølet i det høyeste tempoet jeg syns er anstednig mens det enda er drikkanes! Vi får se hva som skjer med de andre bryggene. Men jeg kjøper nok nye flasker til neste gang, og kjører litt i begge så ieg får sjekka om det er synderen!
Det har du rett i. De oppgitte spesifikasjonene på ebay-greiene er gode nok. Rustfrie, npt-gjenger osv. Tydeligvis flere som har lykkes med de i hjemmebrygginssystemer og. Jeg er mest skeptisk til om de presist nok produsert. De er ganske rufsete inni og med mange trivelige steder for byllepest...
Se ser veldig bra ut, ja! Men nå når jeg har lært meg hva ting heter på engelsk så må jeg si at kinegreiene er jo fullstendig hysterisk billige... Og gratis frakt?! Hvordan får de det til? Sju kroner for ei sånn pipe-fitting er jo latterlig.
Mine yndlingstyper er brown ale og english pale ale (ESB), har drukket noen liter med det uten at jeg tør påstå at jeg er en connoisseur... Men akkurat denne usmaken kjenner jeg ikke igjen! Og det rare er at begge de to siste bryggene mine har fått den, både red alen og brown alen. De er jo...
Haha! Ja, jeg skjønte det fantes på Ebay, men å søke på akkurat den type gjennomføringer er litt vanskelig når jeg ikke aner hva det heter på engelsk. Fant endel ting som var nære, men ingen sigarer - før nå! (EDIT: De er ikke gjenga innvendig, men det skal vel la seg gjøre med gjengeverktøy!)...
Er den dyp nok til å feste kran på utsiden og dip tube innsiden av, begge på de innvendige gjengene? Det går jo an å sette en 3/4 kran på utsiden, men det er litt voldsmont på mine små kjeler. Jeg har gjengeverktøy, så jeg har spekulert i å kjøpe noe ala skroggjenomføringer til båt, og så gjenge...
Jeg går rundt og spekulerer på å bygge et mini-HERMS for byrgg på 10L. For husfredens del vil jeg presse prisen på delene så langt ned som overhodet mulig. Til sammen skal jeg ha fire-fem gjennomføringer med innvendige gjenger, og selvfølgelig tenkte jeg at dette måtte være noe som alle...
Jeg har ei sånn plate som jeg pønska på å bruke. Jeg har laga en "kurv" i netting som jeg har malt-posen oppi, så jeg kan løfte det rett ut.
Sett nå at jeg skaffer en kjele eller kjøleboks som jeg mesker i. Så kan jeg bruke kjølespiralen først til å sirkulere vørteren gjennom hlt/kokekjelen...
Temperatursvingningene i mitt enkjelers BIAB-oppsett holder på å drive meg til vannvidd. Jeg har alfor dårlig kontroll. Jeg brygger 10-12L i slengen, og er fornøyd med formatet. Men den helvetes mesken vrierer jo med opptil fem grader! Så her skal det sirkuleres...
Nå pønsker jeg på å jobbe mot...
Som sagt så var ikke utfordringa å komme fram til liter, men hvordan jeg skal merke det :) for denne gang ble det en peilepinne. Men vørteren virka bra den!
Takk, kjører på! Etter mitt grove overslag så skal det være nok celler oppi der til det lille oppkoket jeg lager :)
Men altså, den merkinga, saken er ikke å finne fram til 12L, men snarere om det å lage et merke med sprittusj på innsiden er en dårlig idé...?
1: Måtte bytte kjele. Kjøpte identisk med den forrige, men o det jeg skulle til å brygge så oppdaga jeg at den nye ikke har innvendige litermerker (Fårikålkjele på 18L) ! Hva er enkleste måte å merke innvendig? Sprittusj? Det er jo bare et pittelite merke, og det skal jo uansett koke oppi der...
Har kommet fram til samme konklusjon. Jeg tar oppskrifter som jeg syns er lette å få til, og så begynner jeg å trikse litt for å forandre på de mot den smaken jeg vil fram til. Og om jeg syns det virker som om det passer inn i en kategori, vel, så kaller jeg ølet for det og da. Beersmith 2 gir...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.