Jepp, det tar tid, mye kapasitet i vann!
Er egentlig mer spent/bekymret på hvor mye gjæringen bidrar til å holde temp oppe. Er fort temp ned som blir vrient med såpass lite luftsirkulasjon inni der.
Dette er mest et forsøk fordi jeg hadde alle delene utenom varmematten liggende fra før. En mer...
Joda, dette er mer «proof of concept», for å teste kapasitet/isolasjon.
Når vannet evt kommer opp til 20 grader så er tanken å holde det der.
Originalplanen var å sette hele arrengementet inni kjølerommet, men mulig boden (ca 10 grader) er mer hensiktsmessig.
Erfaringer med Enigma i NEIPA? Har ikke smakt denne (ihvertfall ikke som single hop) og har ad-libet en oppskrift med Enigma, El Dorado, Galaxy og mengder Nelson Sauvign. Når jeg leser smaksbeskrivelsen tolker det som en litt Nelson-aktig smak men med litt mer fruktighet i retning røde bær?
Da er det på tide å teste om dette har noe for seg:
Bruker Homey som smarthushjerne og en IKEA-smartplugg i tillegg til varmematta (20W) og temperaturføler fra Xiaomi (Aquara).
Har bygd et lite hus i 5cm isopor, på størrelse med en liten fryseboks. Doblet tykkelsen i bunnen. Har isolert inn...
Takk for input!
Brewtools ble vurder her, og hadde jeg hatt dobbelt så stort budsjett hadde jeg nok gått for de, hyggelig å støtte norske bedrifter og det fremstår gjennomtenkt og solid. Innkjøpsprisen er akseptabel, men tilbehøret er vesentlig høyere priset enn for GF.
Den viktigste faktoren...
Dette her er 25W
https://www.olbrygging.no/ferrari-group/101726/varmebelte-for-gjæringskar-25-watt
jeg gir 20W et forsøk tror jeg. Kan flytte den litt rundt fra kjølerom til romtemp og.
Hadde egentlig ombestemt meg og tenkt jeg skulle gå for Ferminator, men så var det utsolgt gitt.
Så kom jeg på at jeg kan prøve å bruke smarthus-huben min til å styre noe slikt.
Så til meste problem: det er tydeligvis kaldt i Trøndelag, så vrient å finne butikker som har inne frostvakter. Fant...
Takk for svar!
Tenkte ikke stikke om, men leste om en kar som pleide å kjøle ned til 14 grader før den siste runden med tørrhumlimg for å være ennå mer skånsom med humlen (har dessverre ikke link til kilden).
Cold crash har jeg ingen erfaring med heller, men slenger meg på siden det virker å...
Ønsker tanker rundt denne her: sitter og drodler litt i Brewfather-appen.
Var litt involvert i BIAB-brygging i 2011-2014, men har ikke brygget siden.
Nå har jeg blitt voksen, fått hus med oppbeveringsplass, og står på trappene til å investere i Grainfather. Har også en del fri i februar, så...
Jepp, har kikket på ferminator, det er egentlig en ganske grei og plassbesparende løsning. Men siden jeg allerede har flere kubikk med kjølerom «til overs» og trolig kjøper en utstyrspakke som inkluderer inkbird og heller ikke sikter på særlig brygging av undergjæret øl, så tenkte jeg dette...
Defekt kjøleskap kan sikkert funke det, men blir unødvendig stort ja. Da går jeg heller (på sikt) for er mer tradisjonelt gjæringsskap med et kjøleskap som virket.
Har god plass i kjølerommet og det har betonggulv, så tviler på det blir en brannfelle. Tenkte bare lage en boks av...
Edit:
Kommentar til åpningsinnlegget: Jeg gjorde litt om på planene. Jeg droppet inkbird i dette prosjektet og har benyttet Athom Homey (smarthushub), samt en smart strømplugg fra IKEA og en trådløs temperatursensor fra Xiaomi (Aquara). Smarthushuben lager en virtuell termostat som kan styres...
Samd i at Orval er eit strålande allround-øl til det meste av ost.
Fjorårets beste øl/ostekombo var derimot Boulevards Terra Incognito til Hitra Gårdsmat sin blåmuggost. Fantastisk kombinasjon av jordtonar.
Er tilhengar av øl med litt brett til ost, for å få litt syre og kompleksitet imot feit...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.