Jeg vurderer også maltkurv. Ser de selger på bryggselv til 1700,- som er heelt uaktuelt. Ser noen av dere nevner falskbunn som et alternativ. Da må man vel ha to kjeler. evnt tappe ut mesk etter mesking for å grave ut maltet. Slik at man kan helle vørteren oppi kjelen igjen?
Jeg har wlp001 liggende mørkt og kjøling i et glass.. Det var anslagsvis 220mrd gjærceller den 27 juni.. Hvor mye kan det anslåes at dette er i dag? Tenkte å bruke det opp, men kanskje jeg bare skulle kjøpt nytt?
Ser at Både Tank 7 og Saison Ekstra er gjæret med wyeast 3787. Er dette kanskje et bedre alternativ? Pale eller pilsner malt er kanskje hip som hap? Enig at det er litt APA:)
Hei! Når andre brygger juleøl skal jeg til å brygge min første Saison :) Noen som vil komme med konstruktive innspill på denne oppskriften?
Oppskrift på 25 L Batch. IBU 42 EBC 9 ABV 7.9% OG 1.072 FG 1.012
Meskes på 65/66 grader
7.50kg Pilsnermalt
0.80kg Hvetemalt
38g Amarillo 90min
38g Citra...
Så hvis jeg melder meg inn i norbrygg for jeg tilgang til dette? Ja kanskje det..
Syntes ølet holder mer på skumfastheten etter å ha stått i kjøleskapet over lengre tid. Smaker ihvertfall jævlig godt :)
Har brygget en APA som har stått til karbonering i romtempratur i ca 3 uker. Den har utviklet kullsyre med et skikkelig popp i flaska når den trekkes opp, men det lille skummet som kommer forsvinner med en gang. Ølet er med andre ord flatt som en pannekake selvom det har utviklet kullsyre. Selve...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.