Jeg har nettopp satt følgende brygg til gjæring:
6750g pale malt (Castle Malting - EBC: 7-9) - 80,3%
800g munich malt (Castle Malting - EBC: 25) - 9,5%
450g Cara Hell (Weyermann - EBC: 20-30) - 5,3%
400g Cara Munich Type 1 (Weyermann - EBC: 80-100) - 4,7%
Totalt 8400g
25g citra @60 min
60g...