Min variant:
Forvarmer 25l vann til 38, inn med malt, 5 min på 52, 20 min på 62, 40min på 67 og 10 min på 78. I mellomtiden har jeg vært og handlet, klipeet plen eller sost rundt på nettet og drukket kaffe. Løfter opp maltrøret, lar renne av og skyller med 4l vann med 78 grader. 60 min med...