Steike - dette blir bra!
Et spørsmål til dere andre i Lauget: Dragen og to kompiser blir med og hjelper til (De samme karene som var med ifjor). Er det positivt om de også stiller med Laugets t-shirts/piquetskjorte på seg eller synes dere det er feil at de bruker dem, som ikke-medlemmer?
Hopla!
Stiller direkte kl 1600 med mine tre "særkullsbrygg", medhjelpere og litt småtteri å tygge på...
Håper vi får tilsvarende plassering som ifjor.
MVH
MM
Dette skal rett og slett bli stas!
Ligger an til å løse seg _helt_ greit med litt småtteri å tygge på ved siden av ølsmakingen også iår... ;-) Tror vi kommer til å trenge hver millimeter plass vi kan krafse til oss, så vi får ha det i bakhodet når vi ankommer.
MM
Ja, den dagen det oppdages at pH forandrer seg ved oppvarming av væsken til 60-70 grader, ville jeg bli litt overrasket... Ville heller ikke overraske om du kjenner smaksforskjell på vannet, hvis du fyller to glass og lar dem stå til de har felles temperatur.
Flaskene hoper seg opp, plass må frigjøres og du har kanskje brukk for flasker?
Hvor? For lite kjente: ca midt mellom Oslo og Gardermoen. Litt mer kjente: Ned til høyre ved Shell-stasjonene på Skedsmovollen (litt forbi Olavsgård/Exporama på E6). Helt kjente: Mellom Leirsund og Frogner...
Litt om mine første erfaringer med sous vide/Speidel:
Runde 1:
Et stykke høyrygg og noen bibringestykker fikk litt salt, pepper og annet krydder og ble pakket i to forskjellige vakuumpakker (Enkleste tyoe pakker, fra OBH Nordice; kr800,- inkl startpakke med plast). Inn med maltrør, silplate i...
Heisan - der var du jo! :-) Knut A vil sikkert komem med betalingsinfo.
Vi legger også ut informasjon om aktiviteter i denne tråden. Det spenner fra felles bryggedager, sosiale arrangementer (Temakvelder, Julebord, sommerfest ol) til deltagelse på andre arrangementer. Vi skal være med på NM...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.