Søkeresultater

Okey?, den skjønte jeg ikke. Jeg vet OG og FG, og T-58 gjær blir brukt, men hvordan kan jeg vite når mesking burde være ferdig ut fra de parameter?, måle OG underveis i meskingen?

Ok, da forstår jeg bedre. :) Learning by doing...

Takk for svar, oppskriftene til BrewDog opererer med tider fra alt fra 25 min, til 90 min. i mesketid, så det var derfor jeg "stusset" på denne, for jeg har alltid sett i "norske" oppskrifter 60 min. Jeg har en Grainfather, og har faktisk jod stående for jeg forsøkte å sjekke dette tidligere på...

Jeg tenkte jeg skulle forsøke meg på BrewDog sin DIY 2017 oppskrift på #94 White Noise, en White IPA. Der står det oppført mesketid på 30 minutter og på 67 grader C. Noen synspunkter på det, da jeg synes det er lite iht til hva jeg har lært, men jeg tenker også at BrewDog vet hva de gjør? OG...

Mitt bidrag til denne tråden. :) Jeg synes innpakning er vel så viktig som selve innholdet og jeg koser meg med etiketter og korker, og "innovasjonselementer". Det å opplyse drikkeren om kultur er en oppgave jeg synes er viktig. Kall det kulturformidling. Ellers så legger jeg ut alle mine...

Jeg henger meg på og oppdaterer "the communities", basert på egen erfaring med Brewometer. (Tilt Hydrometer) Denne har jeg nå integrert med min BrewPi (legacy Arduino) og den fungerer helt konge! med en Raspberry Pi 3 med blåtann. Det er noen på BrewPi forum som har laget en integrasjon...

Hei, Jeg planlegger å lage et tappetårn, og ser på mange store tappetårn på mikrobryggerier/puber, så har de små lysskilt med logo/bilde av hvilket øl det som er i kranen til en hver tid. Er det noen som vet om man kan få kjøpe slike løse for en "billig" penge, evt. fra utlandet? Jeg mener...

Okey, og takk igjen for info. :) Jeg kjøpte ferdig sett med Black IPA Svartediket fra Bryggselv, og der var all humle posjonert i egene poser. Pose 4 er for tørrhumling står det i oppskriften, og er da usikker på om det er ment om den posen skal deles i to?. I tidligere oppskrifer jeg har fulgt...

Fantastisk! mange takk alle for info. :) Det med lengden på rør (slange), riktig lengde, er det for å motvirke eller hindre skumproblemer under tapping?, og at man da ikke behøver å ha tappekran med flowkontrol. Behøver er kanskje et feil ord, men at man da med riktig lengde ikke lager skum som...

Mange takk for flere gode poster om dette tema og spesielt interessant fra en ærlig nybegynner som vil forsøke Cornelius fat på halve batch #003-2016, og bygge en utvidbar versjon av kegerator. :) Men @msevland, disse kalkulatorene du nevner, har du et par linker til noen jeg kan se på og...

Ok, jeg regner med at siden det er en spesifik post her om Svartediket Black IPA, så er det flere som har erfaring med nettopp dette brygget og hva tiden på tørrhumle i batchen utgjør i aroma og smak. "De lærde strides" leser jeg og må innrømme jeg ikke helt vet når den skal i, siden noen sier...

Den ble satt i dunk på lørdags kveld, så det har bare stått 4 dager i morgen onsdag.

Jeg leser videre i denne posten at tørrhumle tilsettes etter stormgjæring er ferdig, anslagsvis 4-5 dager så da fikk jeg svar på det.:) Men, et praktisk spørsmål til, min stormgjæring ser ut til å være ferdig, vesentlig mindre bobling nå enn siden søndag da gjærlåsen nesten eksploderte, og det...

Takk, det er vel slik jeg tenker må bli. Nå har ikke Grainfatheren min intern klokke eller muligheter for automatisk stegmesking, så jeg må ha kontroll på start og stopptider, og bruker 2 metoder, en egen flerdigital klokke med alarm og noen ganger legger jeg det inn i Beersmith. Men da fikk...

Jeg har et lite praktisk spørsmål som jeg håper noen kan svare på. Dette er en IPA jeg vil forsøke meg på snart, og jeg har en Grainfather kjele. Det jeg lurer på er, når den har mesket på 64 grader i 20 minutter, og jeg hever temperaturen til 71 grader, skal den tiden den bruker opp til 71...

:), jeg lærer... så bra.. takk!. DMS et nytt begrep and STF (Seach The Forum). Men en siste ting....pilsnermalt, jeg fant en oversikt her på forum, grei forklaring men fant ikke direkte kobling til hva det er"pilsnermalt", men jeg ser på oppskrifen #94 til Brewdog, den inneholder: Extra Pale -...

OK, mange takk @Stian Andreassen (skjønte ikke hva du mente med "gristen, autokorrektfeil?) :) Som en ærlig newbie, så ser jeg at de overgjæret ølsettene jeg har brygget (Juleøl og American IPA - Gahr edition), så har begge koketider vært på 90 minutter (eller tiden den treffer riktig OG)...

Jeg tenkte jeg skulle forsøke meg på en White IPA, Brewdog sin #94 White Noise og er litt bortskjemt med Brygselv sine oppskriver hvor all tid står, hvor lenge mesking, koking når tørrhumle osv. I Brewdog sin står det ikke hvor lenge det skal kokes, noen som vet hvor man finner slikt??

Hei Gahr, Det er tydelig skjedd en forandring i linken til Apple store, jeg får ikke sett hva appen heter. Da jeg søkte i Appstore etter "refractometer" var det kun en app som het "Refracto - Refractometer Calculator for Homebrewers, av Michael Schmidt. Er det den samme appen du viste til ? Jeg...

Takk igjen @gutterud ! :) Den thermowellsen du viste til er den samme siden som wikien fra HomeBrewTalk viser til. Jeg begynner forsiktig med en vanlig "standard" plastdunk på rundt 25-30 liter til gjæring, learning by doing, og da mekker jeg til med en slik en thermowell og får tettet den...